daunkelor.com – Selain memiliki cita rasa yang enak, ternyata udang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Udang merupakan salah satu makanan laut yang gurih, rendah lemak, kaya nutrisi dan juga meningkatkan fungsi otak.
Hampir seluruh bagian dari udang dapat diolah menjadi makanan yang memiliki nutrisi masing-masing. Mengonsumsi udang secara teratur bermanfaat untuk mencegah anemia dan juga meningkatkan fungsi otak.
Anda bisa mendapatkan manfaat udang untuk kecerdasan otak, asal jangan konsumsi berlebihan. Konsumsilah udang secara wajar saja agar tidak menimbulkan efek samping bagi kesehatan tubuh Anda.
Manfaat Udang
Udang kaya akan nutrisi, dibalik cita rasa yang lezat dan gurih, hewan laut ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Selain kaya akan nutrisi, udang juga memiliki kandungan berbagai mineral yang sangat dibituhkan oleh tubuh.
Nah, berikut ini manfaat udang bagi kesehatan tubuh yang dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
1. Meningkatkan Fungsi Otak
Udang memiliki kandungan zat besi tinggi yang dapat membantu mengikat oksigen dalam hemoglobin. Fungsi ini dapat membantu menyebarkan oksigen dari paru-paru ke seluruh jaringan tubuh termasuk otak.
Terpenuhinya kebutuhan oksigen dalam tubuh secara baik akan meningkatkan fungsi otak, terutama dalam mengoptimalkan konsentrasi dan kemampuan pemahaman Anda.
Jadi, mengonsumsi udang secara teratur dapat membantu untuk meningkatkan fungsi organ otak, namun sebaiknya jang konsumsi secara berlebihan.
2. Mencegah Anemia
Selain memiliki khasiat untuk meningkatkan fungsi otak, udang juga memiliki kandungan penting yang dapat membantu mencegah anemia pada tubuh. Udang kaya akan zat besi dan vitamin B12 yang mampu membantu pembentukan sel darah merah.
Dengan terpenuhinya kebutuhan akan zat besi dalam tubuh yang didorong dengan vitamin yang bisa membantu proses pembentukan sel darah merah, maka Anda akan terhindar dari anemia.
3. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Udang memiliki kandungan antioksidan yang penting bagi kesehatan jantung. Astaxanthin adalah karotenoid yang merupakan jenis aktioksidan utama dalam udang. Kandungan ini mampu meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
Mengonsumsi astaxanthin dipercaya dapat melindungi peradangan dan juga efek samping radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh.
Untuk itu, jika ingin jantung Anda selalu sehat, maka salah satunya Anda mengonsumsi udang secara teratur, melakukan pola hidup sehat dan juga berolahraga secara rutin.
4. Mencegah Osteoporosis
Kandungan mineral dalam udang, seperti kalsium, fosfor dan kalium memiliki peran penting dan sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Kalsium dan fosfor berfungsi untuk mencegah penurunan atas kualitas, massa dan juga kekuatan tulang. Jika terjadi rendahnya kualitas tulang, maka akan menyebabkan osteoporosis. Karena kehilangan kualitas tulang merupakan gejala awal dari osteoporosis.
5. Mencegah Kanker
Udang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan omega-3. Kandungan ini dipercaya dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Udang juga merupakan sumber selenium yang melimpah. Kandungan ini juga dipercaya dapat membantu melindungi tubuh dari potensi risiko kanker.
Itulah beberapa manfaat udang untuk kecerdasan otak dan kesehatan lainnya. Anda dapat mengonsumsi udang secara rutin agar dapat merasakan manfaatnya.
Namun ingat, konsumsilah udang dalam jumlah yang wajar dan tidak berlebihan terutama bagi penderita kolesterol.
Semoga bermanfaat!
