daunkelor.com – Cauca lagi hujan, makan bebek penyet cabe ijo dengan nasi uduk pasti nikmat dan bikin ketagihan.
Bebek penyet dengan sambal cabe ijo dadakan yang gurih pedas tentu akan menjadi racikan menu makan yang mantap untuk disantap.
Apalagi bila disantap dengan nasi uduk hangat dan lalapan segar tentunya dapat meningkatkan selera makan Anda, pasti bikin ketagihan.
Daging bebeknya yang empuk dibalut dengan sambal penyet cabe ijo yang gurih pedas akan menjadi santapan yang lezat dan nikmat.
Cara membuat bebek penyet cabe ijo ini sangatlah mudah, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Menu makan ini sangat cocok disantap bersama keluarga saat cuaca dingin.
Resep Bebek Penyet Cabe Ijo yang Enak
Nah, jika Anda sedang malas beli diluar, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat bebek penyet cabe ijo dibawah ini.
Bahan Bebek Penyet Cabe Ijo
1. 4 potong bebek, goreng
2. Minyak goreng secukupnya
Bumbu Cabe Ijo
1. 9 buah cabai hijau besar, tumbuk kasar
2. 5 buah cabai rawit hijau, tumbuk kasar
3. 2 buah tomat hijau, potong kasar
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 ruas jahe, memarkan
7. 1 batang serai, memarkan
8. Garam secukupnya
9. Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Bebek Penyet Cabe Ijo
1. Haluskan semua bumbu cabe ijo, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Penyet sedikit bebek gorengnya, lalu masukkan tumis cabe ijo.
3. Hidangkan Bebek Penyet Cabe Ijo bersama nasi uduk dan lalapan segar.
Itulah resep dan cara membuat bebek penyet cabe ijo yang lezat. Sajikan dengan nasi uduk dan lalapn segar, cita rasa gurih pedas pasti bikin Anda ketagihan.
Menu bebek penyet cabe ijo ini cocok disantap bersama keluarga tercinta saat cuaca lagi hujan, tentu bisa menghangatkan badan.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
