By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
daunkelor.comdaunkelor.com
  • Home
  • MAKANAN
    MAKANAN
    Show More
    Top News
    makan siang
    Menu Makan Siang Simpel dan Praktis
    31/01/2023
    Coto Makassar
    Coto Makassar Empuk dan Lezat, Ini Resepnya!
    12/04/2023
    Jantung Pisang
    Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar
    04/01/2023
    Latest News
    Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
    02/06/2023
    Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!
    01/06/2023
    Kecap Bango Bikin Semur Jengkol Jadi Gurih dan Istimewa, Simak Resepnya
    30/05/2023
    Ayam Kecap Bango Light, Kelezatan Menjaga Keluarga Sehat, Simak Resepnya!
    30/05/2023
  • MINUMAN
    MINUMANShow More
    Es Kopi Durian Kecap Bango, Unik dan Bikin Penasaran!
    Es Kopi Durian Kecap Bango, Unik dan Bikin Penasaran!
    31/05/2023
    Es Kopi Susu Kecap Bango
    Kecap Bango X Es Kopi Susu, Berani Coba?
    24/05/2023
    Es Kopi Kecap Bango
    Unik, Kecap Bango Jadi Campuran Kopi, Berani Coba?
    23/05/2023
    Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan
    Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan, Simak Resepnya!
    21/05/2023
    Ice Cream Cornetto
    Cara Membuat Ice Cream Cornetto Yang Lezat
    11/05/2023
  • BAKERY
    BAKERYShow More
    Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel
    Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah
    03/06/2023
    Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi
    Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!
    01/06/2023
    Cemilan Enak Yang Mudah dan Simpel
    Cemilan Enak Yang Mudah dan Simpel, Simak Resepnya!
    24/05/2023
    Cemilan Enak, Serabi Notosuman
    Resep Cemilan Enak, Serabi Notosuman Yang Lembut
    22/05/2023
    Cemilan Enak, Sus Goreng
    Cemilan Enak, 4 Kreasi Sus Goreng, Simak Resepnya!
    21/05/2023
  • KELOR
    KELORShow More
    Daun Kelor
    Daun Kelor Bisa Bikin Jantung Sehat, Simak Penjelasannya!
    11/05/2023
    Kopi Bubuk Daun Kelor
    Kopi Bubuk Daun Kelor, Minuman Kekinian Penuh Manfaat
    17/04/2023
    dau kelor
    Daun Kelor Punya Manfaat Luar Biasa
    02/04/2023
    Teh Daun Kelor
    Teh Daun Kelor: Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa
    22/03/2023
    5 Olahan Daun Kelor, Mudah dan Berkhasiat
    5 Olahan Daun Kelor, Mudah dan Berkhasiat, Ini Resepnya!
    03/03/2023
  • LIFESTYLE
    LIFESTYLEShow More
    Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Temen Kerja Kantoran
    Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Teman Kerja Kantoran
    31/05/2023
    Kopi Hitam
    Manfaat dan Efek Samping Kopi Hitam Tanpa Gula
    22/05/2023
    Mixue Jalan Pahlawan Magelang
    4 Rekomendasi Outlet Mixue di Magelang
    12/05/2023
    Buah Mangga
    Buah Mangga Sangat Baik Bagi Kesehatan, Ini Penjelasannya!
    11/05/2023
    9 Sayuran Yang Menjadi Kunci Sehat
    9 Sayuran Yang Menjadi Kunci Sehat
    09/05/2023
Search
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Daun Kelor Desain
Reading: Carabikang, Kue khas Jawa Tengah Yang legendaris
Share
Notification Show More
Latest News
Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel
Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah
BAKERY
Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
MAKANAN
Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi
Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!
BAKERY
Sensasi Telur asin Sebagai Penyedap Masakan
Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!
MAKANAN
Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Temen Kerja Kantoran
Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Teman Kerja Kantoran
LIFESTYLE
Aa
daunkelor.comdaunkelor.com
Aa
  • MAKANAN
  • KELOR
  • LIFESTYLE
  • MINUMAN
Search
  • Home
    • Food
  • Kategori
    • MAKANAN
    • MINUMAN
    • BAKERY
    • KELOR
    • LIFESTYLE
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Kue Khas Jawa Tengah, Carabikang
daunkelor.com > Blog > BAKERY > Carabikang, Kue khas Jawa Tengah Yang legendaris
BAKERY

Carabikang, Kue khas Jawa Tengah Yang legendaris

tarjo3037@gmail.com By tarjo3037@gmail.com Published 26/01/2023
Share
Kue Khas Jawa Tengah, Carabikang
SHARE

daunkelor.com – Carabikang adalah kue khas Jawa Tengah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras berbentuk seperti serabi dan berwarna-warni. Selain tepung beras, carabikang terbuat dari bahan santan, gula pasir, pewarna makanan dan bahan lainnya.

Contents
Resep CarabikangBahan CarabikangCara Membuat CarabikangTips Carabikang Anti GagalKesimpulan

Kue khas Jawa Tengah ini identik dengan perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia. Kue ini selain bentuknya unik juga memiliki serat dan rasa yang manis. Kue khas Jawa Tengah ini juga merupakan camilan legendaris yang merekah, manis dan empuk.

Resep Carabikang

Nah, sobat d`kelor bisa membuat sendiri di rumah untuk cemilan bersama keluarga. Berikut ini resep carabikang anti gagal, yuk simak sampai selesai.

Bahan Carabikang

1. 350 gram tepung beras
2. 500 ml santan kental hangat
3. 2 sendok makan tepung terigu
4. 150 gram gula pasir
5. 50 ml santan kanil
6. Pewarna hijau dan merah secukupnya

Cara Membuat Carabikang

1. Campur 4 sdm tepung beras dengan 200 ml santan. Aduk-aduk hingga tepung larut. Kemudian panaskan dengan api kecil hingga santan kental sambil diaduk. Angkat.

2. Masukkan gula pasir, tepung terigu dan sisa tepung beras sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diuleni hingga adonan licin. Lalu tuangi sisa santan yang masih hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pukul-pukul adonan selama 15 menit, lalu diamkan 10-15 menit. Ambil 1/3 adonan lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri masing-masing adonan pewarna hijau dan merah, aduk-aduk hingga warna merata.

3. Panaskan cetakan carabikang, tuangkan adonan putih sebanyak 3/4 cetakan. Kemudian beri 1/2 sdt teh adonan hijau dan merah di atasnya. Panggang dengan api sedang hingga matang dan bagian tengah kue berlubang-lubang.

Baca Juga  Resep Kue Kacang yang Gurih dan Renyah

4. Olesi bagian atas carabikang dengan santan kanil, lalu cungkil kue dari satu sisi sambil ditarik hingga permukaan kue merekah. Agar tidak kering, olesi bagian bawah kue dengan sedikit santan kanil.

Tips Carabikang Anti Gagal

1. Santan kanil disebut juga areh yaitu santan yang sangat kental. Caranya 1/2 btr kelapa parut dituangi 200 ml air hangat. Remas-remas dan saring. Kemudian santan kental ini diberi sejumput garam dan dipanaskan dengan api kecil. Masak sambil diaduk hingga santan menjadi kental sekali.
2. Variasi lain, adonan carabikang diberi bubuk cokelat dan gula palem.

Kesimpulan

Demikian resep dan cara membuat kue tradisional jawa, carabikang yang kenyal. Bahan diatas akan menghasilkan 25 posi, persiapan memasak: 15 menit, lama memasak: 10 menit, kalori: 104,7 kal, protein: 1,6 gram, lemak: 2,2 gram dan karbohidrat: 19,9 gram. Semoga bemanfaat dan selamat mencoba!

You Might Also Like

Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah

Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis

Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!

Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!

Es Kopi Durian Kecap Bango, Unik dan Bikin Penasaran!

TAGGED: Bahan Carabikang, bakery, Cara Membuat Carabikang, Carabikang, Kue Khas Jawa Tengah, Kue tradisional, kuliner, Resep, Resep Carabikang, Tips Carabikang Anti Gagal
tarjo3037@gmail.com 26/01/2023
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
Previous Article Cumi Olahan Cumi Yang Lezat dan Gurih, Yuk Simak Resepnya!
Next Article Kopi Hitam Ternyata Minum Kopi Hitam Bisa Mencegah Serangan Jatung, Simak Penjelasannya!
Leave a comment

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk berkomentar.

daunkelor.comdaunkelor.com
Follow US

© Daun Kelor News 2023

Tanaman Kelor
Gabung Yuk!

Berlangganan artikel kami dan jangan ketinggalan postingan terbaru, resep-resep masakan, dll

[mc4wp_form]
Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?