By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
daunkelor.comdaunkelor.com
  • Home
  • MAKANAN
    MAKANAN
    Show More
    Top News
    makan siang
    Menu Makan Siang Simpel dan Praktis
    31/01/2023
    Coto Makassar
    Coto Makassar Empuk dan Lezat, Ini Resepnya!
    12/04/2023
    Jantung Pisang
    Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar
    04/01/2023
    Latest News
    Siapa Sangka Makanan Mewah ala Italia Ini, Hanya Terbuat dari Tempe dengan 5 Langkah
    03/06/2023
    Dikira Makanan Korea, Ternyata Hanya Terbuat dari Tahu, Cara Membuatnya Pun Mudah
    03/06/2023
    Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
    02/06/2023
    Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!
    01/06/2023
  • MINUMAN
    MINUMANShow More
    Es Kopi Durian Kecap Bango, Unik dan Bikin Penasaran!
    Es Kopi Durian Kecap Bango, Unik dan Bikin Penasaran!
    31/05/2023
    Es Kopi Susu Kecap Bango
    Kecap Bango X Es Kopi Susu, Berani Coba?
    24/05/2023
    Es Kopi Kecap Bango
    Unik, Kecap Bango Jadi Campuran Kopi, Berani Coba?
    23/05/2023
    Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan
    Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan, Simak Resepnya!
    21/05/2023
    Ice Cream Cornetto
    Cara Membuat Ice Cream Cornetto Yang Lezat
    11/05/2023
  • BAKERY
    BAKERYShow More
    Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel
    Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah
    03/06/2023
    Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi
    Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!
    01/06/2023
    Cemilan Enak Yang Mudah dan Simpel
    Cemilan Enak Yang Mudah dan Simpel, Simak Resepnya!
    24/05/2023
    Cemilan Enak, Serabi Notosuman
    Resep Cemilan Enak, Serabi Notosuman Yang Lembut
    22/05/2023
    Cemilan Enak, Sus Goreng
    Cemilan Enak, 4 Kreasi Sus Goreng, Simak Resepnya!
    21/05/2023
  • KELOR
    KELORShow More
    Daun Kelor
    Daun Kelor Bisa Bikin Jantung Sehat, Simak Penjelasannya!
    11/05/2023
    Kopi Bubuk Daun Kelor
    Kopi Bubuk Daun Kelor, Minuman Kekinian Penuh Manfaat
    17/04/2023
    dau kelor
    Daun Kelor Punya Manfaat Luar Biasa
    02/04/2023
    Teh Daun Kelor
    Teh Daun Kelor: Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa
    22/03/2023
    5 Olahan Daun Kelor, Mudah dan Berkhasiat
    5 Olahan Daun Kelor, Mudah dan Berkhasiat, Ini Resepnya!
    03/03/2023
  • LIFESTYLE
    LIFESTYLEShow More
    Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Temen Kerja Kantoran
    Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Teman Kerja Kantoran
    31/05/2023
    Kopi Hitam
    Manfaat dan Efek Samping Kopi Hitam Tanpa Gula
    22/05/2023
    Mixue Jalan Pahlawan Magelang
    4 Rekomendasi Outlet Mixue di Magelang
    12/05/2023
    Buah Mangga
    Buah Mangga Sangat Baik Bagi Kesehatan, Ini Penjelasannya!
    11/05/2023
    9 Sayuran Yang Menjadi Kunci Sehat
    9 Sayuran Yang Menjadi Kunci Sehat
    09/05/2023
Search
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Daun Kelor Desain
Reading: Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar
Share
Notification Show More
Latest News
Lasagna Tempe
Siapa Sangka Makanan Mewah ala Italia Ini, Hanya Terbuat dari Tempe dengan 5 Langkah
MAKANAN
Ekado Tahu
Dikira Makanan Korea, Ternyata Hanya Terbuat dari Tahu, Cara Membuatnya Pun Mudah
MAKANAN
Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel
Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah
BAKERY
Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
MAKANAN
Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi
Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!
BAKERY
Aa
daunkelor.comdaunkelor.com
Aa
  • MAKANAN
  • KELOR
  • LIFESTYLE
  • MINUMAN
Search
  • Home
    • Food
  • Kategori
    • MAKANAN
    • MINUMAN
    • BAKERY
    • KELOR
    • LIFESTYLE
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Jantung Pisang
daunkelor.com > Blog > MAKANAN > Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar
MAKANAN

Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar

tarjo3037@gmail.com By tarjo3037@gmail.com Published 04/01/2023
Share
Resesp Jantung Pisang
SHARE

daunkelor.com – Jantung pisang adalah bunga pada pohon pisang yang nantinya akan menjadi tandan berisi buah pisang. Bunga pisang atau jantung pisang ini tumbuh berwarna merah ungu tua. Apabila dikonsumsi, jantung pisang memiliki rasa gurih dan pahit. Jantung pisang juga kaya akan nutisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Contents
Cara Memasak Jantung Pisang dengan Benara. Potong Jantung Pisang Menjadi 4 Bagianb. Rendam Jantung Pisang Menggunakan Air Garamc. Rebus Jantung Pisang dengan Air yang Mendidihd. Bolak Balik Potongan Jantung Pisang Saat Direbuse. Mencuci Bersih Potongan Jantung PisangResep Memasak Jantung Pisang1. Oseng Jantung PisangBahanCara Memasak2. Sayur Jantung PisangBahanBumbu HalusCara Memasak3. Gulai Jantung PisangBahanBumbu HalusCara Memasak

Jantung pisang dapat diolah menjadi menu makanan untuk dikonsumsi. Mungkin yang sobat d`kelor dicari adalah bagaimana cara memasak jantung pisang yang benar agar hasinya tidak pahit dan hitam.

Buat sobat d`kelor, dibawah ini tips bagaimana cara memasak jantung pisang dengan benar agar hasilnya tidak pahit dan hitam. Yuk, simak caranya!

Cara Memasak Jantung Pisang dengan Benar

a. Potong Jantung Pisang Menjadi 4 Bagian

Agar getah pisang tidak menyebar dan warnanya tidak hitam. Maka potong jantung pisang menjadi empat bagian secara cepat dan tepat.

b. Rendam Jantung Pisang Menggunakan Air Garam

Rendam potongan jantung pisang menggunakan air garam untuk menarik getahnya. Hal ini, dilakukan sebelum potongan jantung pisang direbus dengan air mendidih. Kandungan dalam garam mampu menarik getah pada jantung pisang.

c. Rebus Jantung Pisang dengan Air yang Mendidih

Setelah dipotong menjadi empat bagian, agar tidak menghitam sebaiknya jantung pisang langsung merebus. Ingat sobat d`kelor merebusnya pakai air yang sudah mendidih dan biarkan potongan jantung pisang tenggelam.

Baca Juga  Menu Makan Siang Sehat Penuh Bergizi, Simak Resepnya!

Bila potongan jantung pisang mengambang, tambahkan pemberat agar potongan jantung pisang bener-benar tenggelam. Apabila air rebusan telah berubah warna, lalu angkat potongan jantung pisang tadi.

d. Bolak Balik Potongan Jantung Pisang Saat Direbus

Cara memasak jantung pisang dengan benar adalah membolak balikkan jantung pisang saat direbus.
Tujuannya agar semua getah yang menempel larut dalam air mendidih serta jantung pisang dapat matang merata.

e. Mencuci Bersih Potongan Jantung Pisang

Apabila potongan jantung pisang sudah matang, angkat dan cuci sampai bersih sambil diremas-remas supaya getah yang tersisa hilang.

Setelah sobat d`kelor mengikuti semua cara diatas dengan benar, lalu bahan tadi siap untuk diolah/masak menjadi hidangan yang enak dan gurih.

Sobat d`kelor, dibawah ini beberapa resep memasak jantung pisang menjadi menu makanan yang lezat. Yuk, simak resepnya!

Resep Memasak Jantung Pisang

1. Oseng Jantung Pisang

Oseng Jantung Pisang
Oseng Jantung Pisang. foto: resepmasakannusantara

Bahan

1 buah jantung pisang, 15 buah cabai rawit (iris serong), 5 siung bawang merah (iris tipis), 3 siung bawang putih (iris tipis), 1 lembar daun salam, 1 buah lengkuas (geprek), 1 genggam teri goreng, 1 batang serai (geprek), gula (secukupnya), garam (secukupnya) dan kaldu bubuk (secukupnya).

Cara Memasak

1. Jantung pisang dipotong dan direbus sesuai cara memasak yang benar diatas.
2. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
3. Setelah itu, masukkan jantung pisang dan teri. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Aduk hingga rata, tes rasa dan setelah bumbu meresap matikan kompor.
4. Oseng Jantung Pisang siap dihidangkan.

Memasak oseng jantung pisang mudah dan praktis untuk dipraktikkan seta dijamin rasanya lezat. Selamat mencoba sobat d`kelor!

Baca Juga  Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!

2. Sayur Jantung Pisang

Sayur Jantung Pisang
Sayur Jantung Pisang. foto: beritasukoharjo

Bahan

1 buah jantung pisang (ambil bagian putihnya), 5 buah cabai rawit, 65 ml santan kental, 1 buah serai (geprek), 2 lembar daun salam, 2 ruas lengkuas (geprek), Garam (secukupnya), & gula merah (secukupnya), Air (secukupnya) dan Minyak (untuk menumis).

Bumbu Halus

2 buah cabai merah, 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 5 butir kemiri, 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1 sendok makan ketumbar dan terasi (sedikit).

Cara Memasak

1. Rebus jantung pisang sesuai cara yang benar diatas, lalu potong-potong.
2. Kemudian, tumis bumbu halus hingga matang dan beri air.
3. Setelah itu, masukkan lengkuas, daun salam, garam, serai dan gula merah, aduk hingga rata.
4. Masukkan jantung pisang dan kembali aduk. Lalu masukkan santan dan cabai rawit, aduk kembali.
5. Sayur Jantung Pisang siap dihidangkan

Memasak sayur jantung pisang ini perlu menambahkan terasi sobat D`Kelor, supaya rasanya semakin nikmat dan lebih gurih.

3. Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang
Gulai Jantung Pisang. foto: cookpad

Bahan

1 buah jantung pisang kepok, 2 bungkus santan instan, 11 buah tahu pong/tahu kulit dan 7-9 gelas air/menyesuaikan.

Bumbu Halus

11 buah cabe merah keriting, 5 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, 1/2 sendok teh merica, 1/2 sendok teh ketumbar, 3 butir kemiri dan 1/2 ruas kecil kunyit.

Bahan Tambahan: 9 buah cabai rawit utuh (optional), 2 lembar daun jeruk, 2 batang serai (digeprek), 2 batang serai (digeprek), 1/2 ruas lengkuas (digeprek), 2 lembar daun salam, gula pasir (secukupnya), Garam (secukupnya)dan kaldu bubuk (secukupnya)

Cara Memasak

1. Rebus jantung pisang sesuai cara yang benar diatas, lalu potong kecil-kecil.
2. Kemudian, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
3. Setelah itu, tuangkan separuh air, lalu masukkan jantung pisang.
4. Kemudian, masukkan santan dan aduk hingga rata, lalu masukkan cabai rawit dan sisa air tadi.
5. Setelah itu, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, tes rasa sambil terus diaduk.
6. Kemudian masukkan irisan tahu, tunggu sebentar, lalu angkat.
7. Gulai Jantung Pisang siap dihidangkan.

Baca Juga  Pepes Jamur Tiram Yang Lezat dan Praktis, Ini Resepnya!

Demikian cara memasak jantung pisang yang benar dan resep makana dari jantung pisang yang enak, gurih dan lezat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

*dirangkum dari berbagai sumber.

You Might Also Like

Siapa Sangka Makanan Mewah ala Italia Ini, Hanya Terbuat dari Tempe dengan 5 Langkah

Dikira Makanan Korea, Ternyata Hanya Terbuat dari Tahu, Cara Membuatnya Pun Mudah

Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah

Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis

Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!

TAGGED: bahan, Bolak Balik Potongan Jantung Pisang Saat Direbus, Bumbu Halus, Cara Memasak, Cara Memasak Jantung Pisang dengan Benar, Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar, Gulai Jantung Pisang, Jantung Pisang, kuliner, makanan, masakan harian, Mencuci Bersih Potongan Jantung Pisang, Oseng Jantung Pisang, Potong Jantung Pisang Menjadi 4 Bagian, Rebus Jantung Pisang dengan Air yang Mendidih, Rendam Jantung Pisang Menggunakan Air Garam, Resep Memasak Jantung Pisang, Sayur Jantung Pisang
tarjo3037@gmail.com 04/01/2023
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
Previous Article Cara Memasak Udang 7 Resep Udang Yang Lezat, Mudah dan Praktis
Next Article Labuan Bajo Itu Dimana Sepetak Surga di Indonesia Timur, Labuan Bajo Itu Dimana?
Leave a comment

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk berkomentar.

daunkelor.comdaunkelor.com
Follow US

© Daun Kelor News 2023

Tanaman Kelor
Gabung Yuk!

Berlangganan artikel kami dan jangan ketinggalan postingan terbaru, resep-resep masakan, dll

[mc4wp_form]
Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?