By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
daunkelor.comdaunkelor.com
  • Home
  • MAKANAN
    MAKANAN
    Show More
    Top News
    Menu sarapan pagi yang menggoda
    Menu Sarapan Pagi Yang Menggoda Selera
    09/01/2023
    Sate Tempe Bumbu Kacang
    Sate Tempe Bumbu Kacang yang Bikin Ketagihan, Simak Resepnya!
    20/01/2023
    Ikan Pari Sambal Goreng Tempe
    Ternyata Ikan Pari Bisa Diolah Menjadi Menu Makan Yang Enak dan Lezat, Simak Resepnya!
    07/02/2023
    Latest News
    Ternyata Ikan Pari Bisa Diolah Menjadi Menu Makan Yang Enak dan Lezat, Simak Resepnya!
    07/02/2023
    Ternyata Ini Rahasianya…Oseng Terong Hijau Lezat dan Gurih, Simak Resepnya!
    06/02/2023
    Ayam Bakar Pedasnya Nendang di Lidah, Simak Resepnya!
    05/02/2023
    Sensasi Pedas Gurih Ikan Goreng Cabai, Ini Resepnya!
    04/02/2023
  • MINUMAN
    MINUMANShow More
    Kopi Hitam
    Secangkir Kopi Hitam, Nikmati Cita Rasa Seutuhnya
    04/02/2023
    Es Dawet Durian
    Uenak e Poll… Es Dawet Durian, Simak Resepnya!
    02/02/2023
    Es Dawet Ayu
    Es Dawet Ayu Segerr…Simak Resepnya!
    30/01/2023
    Es Dawet Susu
    Segerrr…Es Dawet Susu Cocok Buat Buka Puasa
    29/01/2023
    Minuman Es Kopi Hitam Kekinian
    Hmm Bikin Ngiler, Es Kopi Hitam Cocok Buat Teman Kerja
    28/01/2023
  • BAKERY
    BAKERYShow More
    Kue Lebaran
    Yang Ini Buat Kue Lebaran, Simak Resepnya!
    05/02/2023
    Kue Lebaran
    Kue Kering Cocok Buat Sajian Kue Lebaran, Ini Resepnya!
    04/02/2023
    Kue Lebaran
    Hmm…Bikin Kue Lebaran Apa Ya, Coba Yang Ini!
    03/02/2023
    Kue Khas Jawa Tengah, Kue Moho
    Jadul Tapi Gurih…Kue Khas Jawa Tengah Tempo Dulu, Ini Resepnya!
    01/02/2023
    kue Lapis beras
    Lapis Beras, Kue Tradisional Yang Lezat Buat Takjil Buka Puasa
    30/01/2023
  • KELOR
    KELORShow More
    Bolu Daun Kelor
    Daun Kelor Dapat Membantu Mencegah Stunting, Simak Penjelasannya!
    07/02/2023
    Daun Kelor Berpotensi Jadi Makanan Ternak
    Daun Kelor Berpotensi Jadi Makan Ternak
    04/02/2023
    daun kelor
    Dari Kecantikan Hingga Rahim, Ini Manfaat Daun Kelor untuk Wanita
    30/01/2023
    Daun Kelor
    Ternyata, Daun Kelor Dapat Mengobati Cacingan, Simak Penjelasannya!
    28/01/2023
    Daun Kelor
    Gak Nyangka, Daun Kelor Bisa Mengobati Asam Urat, Simak Penjelasannya!
    26/01/2023
  • LIFESTYLE
    LIFESTYLEShow More
    Kue Tradisional Jawa Yang Hampir Punah
    Pernah Mencicipi Ini Belum! Kue Tradisional Jawa Yang Hampir Punah
    06/02/2023
    Bawang Putih
    Para Istri Wajib Tahu Nih! Manfaat Makan Bawang Putih Sebelum Tidur Bagi Pria
    05/02/2023
    Air Garam Dapat Mencegah Peradangan
    Air Garam Dapat Mencegah Peradangan, Simak Penjelasannya!
    04/02/2023
    Ginseng
    Konsumsi Ini…Penyakit Ringan Hingga Berat Dapat Dicegah!
    03/02/2023
    Kue Khas Jawa Tengah
    Makna Mendalam Yang Terkandung Dalam 7 Kue Khas Jawa Tengah
    02/02/2023
Search
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Daun Kelor Desain
Reading: Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar
Share
Notification Show More
Latest News
Ikan Pari Sambal Goreng Tempe
Ternyata Ikan Pari Bisa Diolah Menjadi Menu Makan Yang Enak dan Lezat, Simak Resepnya!
MAKANAN
Bolu Daun Kelor
Daun Kelor Dapat Membantu Mencegah Stunting, Simak Penjelasannya!
KELOR
Oseng Terong Hijau
Ternyata Ini Rahasianya…Oseng Terong Hijau Lezat dan Gurih, Simak Resepnya!
MAKANAN
Kue Tradisional Jawa Yang Hampir Punah
Pernah Mencicipi Ini Belum! Kue Tradisional Jawa Yang Hampir Punah
LIFESTYLE
Ayam Bakar Pedas
Ayam Bakar Pedasnya Nendang di Lidah, Simak Resepnya!
MAKANAN
Aa
daunkelor.comdaunkelor.com
Aa
  • MAKANAN
  • KELOR
  • LIFESTYLE
  • MINUMAN
Search
  • Home
    • Food
  • Kategori
    • MAKANAN
    • MINUMAN
    • BAKERY
    • KELOR
    • LIFESTYLE
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Jantung Pisang
daunkelor.com > Blog > MAKANAN > Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar
MAKANAN

Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar

tarjo3037@gmail.com By tarjo3037@gmail.com Published 04/01/2023
Share
Resesp Jantung Pisang
SHARE

daunkelor.com – Jantung pisang adalah bunga pada pohon pisang yang nantinya akan menjadi tandan berisi buah pisang. Bunga pisang atau jantung pisang ini tumbuh berwarna merah ungu tua. Apabila dikonsumsi, jantung pisang memiliki rasa gurih dan pahit. Jantung pisang juga kaya akan nutisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Contents
Cara Memasak Jantung Pisang dengan Benara. Potong Jantung Pisang Menjadi 4 Bagianb. Rendam Jantung Pisang Menggunakan Air Garamc. Rebus Jantung Pisang dengan Air yang Mendidihd. Bolak Balik Potongan Jantung Pisang Saat Direbuse. Mencuci Bersih Potongan Jantung PisangResep Memasak Jantung Pisang1. Oseng Jantung PisangBahanCara Memasak2. Sayur Jantung PisangBahanBumbu HalusCara Memasak3. Gulai Jantung PisangBahanBumbu HalusCara Memasak

Jantung pisang dapat diolah menjadi menu makanan untuk dikonsumsi. Mungkin yang sobat d`kelor dicari adalah bagaimana cara memasak jantung pisang yang benar agar hasinya tidak pahit dan hitam.

Buat sobat d`kelor, dibawah ini tips bagaimana cara memasak jantung pisang dengan benar agar hasilnya tidak pahit dan hitam. Yuk, simak caranya!

Cara Memasak Jantung Pisang dengan Benar

a. Potong Jantung Pisang Menjadi 4 Bagian

Agar getah pisang tidak menyebar dan warnanya tidak hitam. Maka potong jantung pisang menjadi empat bagian secara cepat dan tepat.

b. Rendam Jantung Pisang Menggunakan Air Garam

Rendam potongan jantung pisang menggunakan air garam untuk menarik getahnya. Hal ini, dilakukan sebelum potongan jantung pisang direbus dengan air mendidih. Kandungan dalam garam mampu menarik getah pada jantung pisang.

c. Rebus Jantung Pisang dengan Air yang Mendidih

Setelah dipotong menjadi empat bagian, agar tidak menghitam sebaiknya jantung pisang langsung merebus. Ingat sobat d`kelor merebusnya pakai air yang sudah mendidih dan biarkan potongan jantung pisang tenggelam.

Baca Juga  Minuman Segar Sari Susu Kacang Kedelai yang enak dan Menyehatkan

Bila potongan jantung pisang mengambang, tambahkan pemberat agar potongan jantung pisang bener-benar tenggelam. Apabila air rebusan telah berubah warna, lalu angkat potongan jantung pisang tadi.

d. Bolak Balik Potongan Jantung Pisang Saat Direbus

Cara memasak jantung pisang dengan benar adalah membolak balikkan jantung pisang saat direbus.
Tujuannya agar semua getah yang menempel larut dalam air mendidih serta jantung pisang dapat matang merata.

e. Mencuci Bersih Potongan Jantung Pisang

Apabila potongan jantung pisang sudah matang, angkat dan cuci sampai bersih sambil diremas-remas supaya getah yang tersisa hilang.

Setelah sobat d`kelor mengikuti semua cara diatas dengan benar, lalu bahan tadi siap untuk diolah/masak menjadi hidangan yang enak dan gurih.

Sobat d`kelor, dibawah ini beberapa resep memasak jantung pisang menjadi menu makanan yang lezat. Yuk, simak resepnya!

Resep Memasak Jantung Pisang

1. Oseng Jantung Pisang

Oseng Jantung Pisang
Oseng Jantung Pisang. foto: resepmasakannusantara

Bahan

1 buah jantung pisang, 15 buah cabai rawit (iris serong), 5 siung bawang merah (iris tipis), 3 siung bawang putih (iris tipis), 1 lembar daun salam, 1 buah lengkuas (geprek), 1 genggam teri goreng, 1 batang serai (geprek), gula (secukupnya), garam (secukupnya) dan kaldu bubuk (secukupnya).

Cara Memasak

1. Jantung pisang dipotong dan direbus sesuai cara memasak yang benar diatas.
2. Kemudian, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
3. Setelah itu, masukkan jantung pisang dan teri. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Aduk hingga rata, tes rasa dan setelah bumbu meresap matikan kompor.
4. Oseng Jantung Pisang siap dihidangkan.

Memasak oseng jantung pisang mudah dan praktis untuk dipraktikkan seta dijamin rasanya lezat. Selamat mencoba sobat d`kelor!

Baca Juga  Minuman Segar Dingin, Es Cincau Gula Merah

2. Sayur Jantung Pisang

Sayur Jantung Pisang
Sayur Jantung Pisang. foto: beritasukoharjo

Bahan

1 buah jantung pisang (ambil bagian putihnya), 5 buah cabai rawit, 65 ml santan kental, 1 buah serai (geprek), 2 lembar daun salam, 2 ruas lengkuas (geprek), Garam (secukupnya), & gula merah (secukupnya), Air (secukupnya) dan Minyak (untuk menumis).

Bumbu Halus

2 buah cabai merah, 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 5 butir kemiri, 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1 sendok makan ketumbar dan terasi (sedikit).

Cara Memasak

1. Rebus jantung pisang sesuai cara yang benar diatas, lalu potong-potong.
2. Kemudian, tumis bumbu halus hingga matang dan beri air.
3. Setelah itu, masukkan lengkuas, daun salam, garam, serai dan gula merah, aduk hingga rata.
4. Masukkan jantung pisang dan kembali aduk. Lalu masukkan santan dan cabai rawit, aduk kembali.
5. Sayur Jantung Pisang siap dihidangkan

Memasak sayur jantung pisang ini perlu menambahkan terasi sobat D`Kelor, supaya rasanya semakin nikmat dan lebih gurih.

3. Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang
Gulai Jantung Pisang. foto: cookpad

Bahan

1 buah jantung pisang kepok, 2 bungkus santan instan, 11 buah tahu pong/tahu kulit dan 7-9 gelas air/menyesuaikan.

Bumbu Halus

11 buah cabe merah keriting, 5 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, 1/2 sendok teh merica, 1/2 sendok teh ketumbar, 3 butir kemiri dan 1/2 ruas kecil kunyit.

Bahan Tambahan: 9 buah cabai rawit utuh (optional), 2 lembar daun jeruk, 2 batang serai (digeprek), 2 batang serai (digeprek), 1/2 ruas lengkuas (digeprek), 2 lembar daun salam, gula pasir (secukupnya), Garam (secukupnya)dan kaldu bubuk (secukupnya)

Cara Memasak

1. Rebus jantung pisang sesuai cara yang benar diatas, lalu potong kecil-kecil.
2. Kemudian, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
3. Setelah itu, tuangkan separuh air, lalu masukkan jantung pisang.
4. Kemudian, masukkan santan dan aduk hingga rata, lalu masukkan cabai rawit dan sisa air tadi.
5. Setelah itu, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, tes rasa sambil terus diaduk.
6. Kemudian masukkan irisan tahu, tunggu sebentar, lalu angkat.
7. Gulai Jantung Pisang siap dihidangkan.

Baca Juga  Sensasi Tempat Makan di Magelang, Asyik Banget!

Demikian cara memasak jantung pisang yang benar dan resep makana dari jantung pisang yang enak, gurih dan lezat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

*dirangkum dari berbagai sumber.

You Might Also Like

Ternyata Ikan Pari Bisa Diolah Menjadi Menu Makan Yang Enak dan Lezat, Simak Resepnya!

Ternyata Ini Rahasianya…Oseng Terong Hijau Lezat dan Gurih, Simak Resepnya!

Pernah Mencicipi Ini Belum! Kue Tradisional Jawa Yang Hampir Punah

Ayam Bakar Pedasnya Nendang di Lidah, Simak Resepnya!

Yang Ini Buat Kue Lebaran, Simak Resepnya!

TAGGED: Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar, enak, Gulai Jantung Pisang, gurih, Jantung Pisang, kuliner, lezat, makanan, masakan harian, Oseng Jantung Pisang, Resep Memasak Jantung Pisang, Sayur Jantung Pisang
tarjo3037@gmail.com 04/01/2023
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
Previous Article Cara Memasak Udang 7 Resep Udang Yang Lezat, Mudah dan Praktis
Next Article Labuan Bajo Itu Dimana Sepetak Surga di Indonesia Timur, Labuan Bajo Itu Dimana?
Leave a comment

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk berkomentar.

daunkelor.comdaunkelor.com
Follow US

© Daun Kelor News 2023

id Indonesian
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)en Englishfr Frenchid Indonesianit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russianes Spanish
Tanaman Kelor
Gabung Yuk!

Berlangganan artikel kami dan jangan ketinggalan postingan terbaru, resep-resep masakan, dll

[mc4wp_form]
Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?