By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
daunkelor.comdaunkelor.com
  • Home
  • MAKANAN
    MAKANAN
    Show More
    Top News
    makan siang
    Menu Makan Siang Simpel dan Praktis
    31/01/2023
    Coto Makassar
    Coto Makassar Empuk dan Lezat, Ini Resepnya!
    12/04/2023
    Jantung Pisang
    Cara Memasak Jantung Pisang Yang Benar
    04/01/2023
    Latest News
    Dikira Makanan Korea, Ternyata Hanya Terbuat dari Tahu, Cara Membuatnya Pun Mudah
    03/06/2023
    Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
    02/06/2023
    Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!
    01/06/2023
    Kecap Bango Bikin Semur Jengkol Jadi Gurih dan Istimewa, Simak Resepnya
    30/05/2023
  • MINUMAN
    MINUMANShow More
    Es Kopi Durian Kecap Bango, Unik dan Bikin Penasaran!
    Es Kopi Durian Kecap Bango, Unik dan Bikin Penasaran!
    31/05/2023
    Es Kopi Susu Kecap Bango
    Kecap Bango X Es Kopi Susu, Berani Coba?
    24/05/2023
    Es Kopi Kecap Bango
    Unik, Kecap Bango Jadi Campuran Kopi, Berani Coba?
    23/05/2023
    Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan
    Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan, Simak Resepnya!
    21/05/2023
    Ice Cream Cornetto
    Cara Membuat Ice Cream Cornetto Yang Lezat
    11/05/2023
  • BAKERY
    BAKERYShow More
    Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel
    Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah
    03/06/2023
    Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi
    Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!
    01/06/2023
    Cemilan Enak Yang Mudah dan Simpel
    Cemilan Enak Yang Mudah dan Simpel, Simak Resepnya!
    24/05/2023
    Cemilan Enak, Serabi Notosuman
    Resep Cemilan Enak, Serabi Notosuman Yang Lembut
    22/05/2023
    Cemilan Enak, Sus Goreng
    Cemilan Enak, 4 Kreasi Sus Goreng, Simak Resepnya!
    21/05/2023
  • KELOR
    KELORShow More
    Daun Kelor
    Daun Kelor Bisa Bikin Jantung Sehat, Simak Penjelasannya!
    11/05/2023
    Kopi Bubuk Daun Kelor
    Kopi Bubuk Daun Kelor, Minuman Kekinian Penuh Manfaat
    17/04/2023
    dau kelor
    Daun Kelor Punya Manfaat Luar Biasa
    02/04/2023
    Teh Daun Kelor
    Teh Daun Kelor: Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa
    22/03/2023
    5 Olahan Daun Kelor, Mudah dan Berkhasiat
    5 Olahan Daun Kelor, Mudah dan Berkhasiat, Ini Resepnya!
    03/03/2023
  • LIFESTYLE
    LIFESTYLEShow More
    Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Temen Kerja Kantoran
    Cemilan Enak Indomaret, Paling Pas Buat Teman Kerja Kantoran
    31/05/2023
    Kopi Hitam
    Manfaat dan Efek Samping Kopi Hitam Tanpa Gula
    22/05/2023
    Mixue Jalan Pahlawan Magelang
    4 Rekomendasi Outlet Mixue di Magelang
    12/05/2023
    Buah Mangga
    Buah Mangga Sangat Baik Bagi Kesehatan, Ini Penjelasannya!
    11/05/2023
    9 Sayuran Yang Menjadi Kunci Sehat
    9 Sayuran Yang Menjadi Kunci Sehat
    09/05/2023
Search
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Daun Kelor Desain
Reading: 4 Resep Sup Untuk Hidangan Pembuka
Share
Notification Show More
Latest News
Ekado Tahu
Dikira Makanan Korea, Ternyata Hanya Terbuat dari Tahu, Cara Membuatnya Pun Mudah
MAKANAN
Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel
Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah
BAKERY
Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis
MAKANAN
Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi
Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!
BAKERY
Sensasi Telur asin Sebagai Penyedap Masakan
Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!
MAKANAN
Aa
daunkelor.comdaunkelor.com
Aa
  • MAKANAN
  • KELOR
  • LIFESTYLE
  • MINUMAN
Search
  • Home
    • Food
  • Kategori
    • MAKANAN
    • MINUMAN
    • BAKERY
    • KELOR
    • LIFESTYLE
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Sup
daunkelor.com > Blog > MAKANAN > 4 Resep Sup Untuk Hidangan Pembuka
MAKANAN

4 Resep Sup Untuk Hidangan Pembuka

tarjo3037@gmail.com By tarjo3037@gmail.com Published 21/05/2023
Share
4 Resep Sup Untuk Hidangan Pembuka
SHARE

daunkelor.com – Sup merupakan salah satu hidangan pembuka sangat direkomendasikan. Sup akan semakin segar bila diberi buah atau sayuran. Sup daging sapi, daging ayam, udang dan ikan akan lebih segar bila beri tambahan buah atau sayuran.

Contents
Resep Sup Yang Enak1. Sup Wortel KentalBahanCara Membuat2. Sup Labu KuningBahanCara Membuat3. Sup TomatBahanCara Membuat4. Sup Tahu BrokoliBahanCara Membuat

Buah atau sayur yang sering digunakan untuk membuat sup yakni wortel, tomat, labu kuning, brokoli dan kacang polong. Bahkan perpaduan dari beberapa buah dan sayur di atas.

Buah atau sayuran yang digunakan untuk membuat sup biasanya dihaluskan dengan diparut, diblender dan direbus lalu diparut. Sup yang memakai buah atau sayuran bisa berupa sup yang encer namun bisa juga yang kental, tergantung dari rasa sup yang ingin dihasilkan.

Namun biasanya sup buah atau sayuran pada umumnya adalah kental. Sup yang encer bisa dimakan dengan nasi, sedangkan sup yang kental biasanya lebih pas disajikan bersama roti.

Sup dengan buah bisa dikombinasi dengan potongan daging sapi, daging ayam, ikan ataupun udang. Sedangkan untuk sayurannya yang sering digunakan, seperti borkoli, kacang polong dan wortel.

Cara membuat sup juga tidaklah sulit. Berikut ini beberapa resep sup yang cocok untuk hidangan pembuka, yuk simak!

Resep Sup Yang Enak

1. Sup Wortel Kental

sup wortel
Sup Wortel Kental

Bahan

1. 850 gram wortel (rebus)
2. 200 gram daging sandung lamur (rebus empuk dan potong)
3. 75 gram jagung manis pipil
4. 50 gram kacang polong
5. 1 buah tomat
6. 75 gram jamur kancing
7. 1 buah bawang bombay (cincang halus)
8. 2 sendok makan tepung maizena (larutkan dalam 2 sendok makan air)
9. 450 gram kembang kol ukuran kecil
10. 3 sendok teh garam
11. 1/2 sendok teh pala bubuk
12. 1/4 sendok teh merica bubuk
13. 1 sendok teh gula pasir
14. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
15. 50 ml krim kental
16. 2 sendok makan margarin (untuk menumis)
17. 1.000 ml air

Baca Juga  Menu Makan Siang Yang Cocok Untuk Hari Ini

Cara Membuat

1. Pertama, tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum. Angkat setengah bagian.
2. Kemudian, blender setengah bagian tumisan bawang bombay, tomat, wortel dan air.
3. Setelah itu, masukkan daging sandung lamur dalam tumisan sisa bawang bombay. Aduk rata. Lalu tambahkan kacang polong, jagung manis pipil, jamur kancing dan kembang kol. Aduk hingga setengah layu.
4. Selanjutnya, tuang blenderan wortel. Aduk rata dan tuang air. Biarkan hingga semua bahan matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
5. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk dan bawang putih bubuk. Lalu tambahkan krim kental. Aduk hingga mendidih. Koreksi rasa dan angkat.
6. Sup wortel siap disajikan.

2. Sup Labu Kuning

sup labu kuning
Sup Labu Kuning

Bahan

1. 150 gram labu kuning (kupas kulitnya dan kukus)
2. 250 gram tomat
3. 150 gram brokoli (potong)
4. 125 gram wortel (potong)
5. 3 buah sosis sapi (potong)
6. 2 sendok makan tepung terigu
7. 850 ml kaldu sapi
8. 2 sendok teh gula pasir
9. 1 sendok makan garam
10. 1/2 sendok teh pala bubuk
11. 1/4 sendok teh merica bubuk
12. 100 ml air
13. 2 sendok makan margarin (untuk menumis)

Cara Membuat

1. Pertama, blender labu kuning, tomat dan air hingga lembut. Saring dan sisihkan.
2. Kemudian, tumis tepung terigu dengan margarin hingga berbutir. Lalu tuang kaldu sapi sedikit demi sedikit. Aduk hingga licin dan didihkan.
3. Setelah itu, tambahkan blenderan labu kuning dan tomat. Didihkan.
4. Selanjutnya, masukkan wortel, sosis sapi, brokoli, merica bubuk, garam, pala bubuk dan gula pasir. Lalu masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat.
5. Sup labu kuning siap disajikan.

Baca Juga  3 Opor Ayam Yang Lezat dan Gurih, Ini Resepnya!

3. Sup Tomat

Sup Tomat
Sup Tomat

Bahan

1. 250 gram paha ayam
2. 5 buah tomat (rebus sampai layu)
3. 50 gram jagung manis pipil
4. 1 buah wortel
5. 2 batang daun bawang,potong 1 cm
6. 200 gram saus tomat
7. 4 sendok teh garam
8. 1 sendok makan gula pasir
9. 2 cm jahe (memarkan)
10. 2 tangkai seledri
11. 1/4 sendok teh merica bubuk
12. 1/2 sendok teh pala bubuk
13. 3 sendok makan tepung maizena
14. 50 gram kacang polong
15. 1.500 ml air

Cara Membuat

1. Pertama, rebus ayam dengan air dan jahe hingga empuk. Angkat ayamnya dan potong kotak.
2. Kemudian, saring tomat di atas kuah ayam. Rebus tomat, ayam, wortel dan jagung manis pipil.
3. Setelah itu, masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, seledri dan daun bawang. Rebus hingga sayuran matang. Aduk rata.
4. Selanjutnya, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mendidih. Masukkan kacang polong. Biarkan sebentar. Angkat.
5. Sup tomat siap disajikan.

4. Sup Tahu Brokoli

sup tahu brokoli
Sup Tahu Brokoli

Bahan

1. 110 gram daging giling
2. 210 gram brokoli (potong dan rebus hingga lunak)
3. 110 gram tahu sutra (potong kubus)
4. 100 gram jamur kancing (potong dua)
5. 1/4 sendok teh gula pasir
6. 1/2 sendok makan garam
7. 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dalam 2 sendok makan air)
8. 1/4 sendok teh merica bubuk
9. 1/4 sendok teh pala bubuk
10. 1/4 sendok teh pala bubuk
11. 1/4 sendok teh merica bubuk
12. 2 sendok makan bawang putih goreng (tumbuk halus)
13. 1000 ml air

Cara Membuat

1. Pertama, didihkan air.
2. Kemudian, campur daging giling, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Lalu bentuk bola kecil. Masukkan dalam air mendidih hingga habis.
3. Setelah itu, Blender brokoli dengan air hingga hancur dan saring.
4. Selanjutnya, setelah bola-bola daging terapung, tambahkan blenderan brokoli, tahu sutra, bawang putih goreng, merica bubuk, garam, gula pasir, pala bubuk dan jamur kancing. Lalu masak hingga matang.
5. Kemudian, masukkan larutan tepung maizena dan masak hingga kental. Koreksi rasa. Angkat.
6. Sup tahu brokoli siap disajikan.

Baca Juga  Ternyata Cumi Oseng Daun Kelor Enak dan Lezat, Cocok Buat Menu Harian

Itulah resep sup untuk hidangan pembuka yang enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You Might Also Like

Dikira Makanan Korea, Ternyata Hanya Terbuat dari Tahu, Cara Membuatnya Pun Mudah

Kudapan Ringan Dari Beras Ketan yang Enak dan Simpel, Cocok Buat Cemilan di Rumah

Cara Membuat Perkedel, Si Pelengkap Favorit yang Mudah dan Praktis

Tempe dan Tahu Bisa Kita Sulap Jadi Kudapan Bergengsi, Simak Resepnya!

Sensasi Telur Asin Sebagai Penyedap Masakan, Simak Resepnya!

TAGGED: 4 Resep Sup Untuk Hidangan Pembuka, bahan, Cara Membuat, kuliner, makanan, Resep, Resep Sup Yang Enak, Sup, Sup Labu Kuning, Sup Tahu Brokoli, Sup Tomat, Sup Wortel Kental
tarjo3037@gmail.com 21/05/2023
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
Previous Article Cemilan Enak, Sus Goreng Cemilan Enak, 4 Kreasi Sus Goreng, Simak Resepnya!
Next Article Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan Lemon Tea, Minuman Segar dan Menyehatkan, Simak Resepnya!
Leave a comment

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk berkomentar.

daunkelor.comdaunkelor.com
Follow US

© Daun Kelor News 2023

Tanaman Kelor
Gabung Yuk!

Berlangganan artikel kami dan jangan ketinggalan postingan terbaru, resep-resep masakan, dll

[mc4wp_form]
Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?