daunkelor.com – Hallo sobat d’kelor apa kabarnya, semoga sehat selalu! Mau sarapan pagi apa hari ini? Bisa dicoba deh, sarapa pagi dengan nasi goreng kencur Ikan asin dengan ayam goreng tepung merica hitam. Perpaduan cita rasa nasi goreng kencur Ikan asin dengan ayam goreng tepung merica hitam pastinya enak dan lezat.
Menu Sarapan Pagi
Sarapan pagi sangat dibutuhkan agar memiliki tenaga untuk menjalani aktivitas. Menu sarapan pagi yang nikmat dan menggugah selera akan membuat sobat d’kelor menjadi lebih semangat untuk melakukan aktivitas sehari-hari yang melelahkan.
Banyak sekali pilihan untuk menu sarapan pagi yang bisa sobat d`kelor sesuaikan dengan selera dan keinginan. Menu makanan untuk sarapan pagi sangat mudah ditemukan disekitar kita, namun alangkah baiknya membuat sendiri dirumah untuk dihidangkan bersama keluarga.
Bila merasa bosan dengan menu sarapan pagi yang monoton, sobat d’kelor bisa mencoba nasi goreng kencur ikan asin dan ayam goreng tepung merica hitamuntuk menu sarapan pagi. Yuk, simak resep dan cara membuanya sampai akhir.
Resep Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
Bahan Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
1. 450 gram (2 piring) nasi putih
2. 100 gram teri medan (cuci, goreng sebentar)
3. 2 buah cabai hijau besar (iris serong tipis)
4. 2 butir telur (kocok lepas)
5. 100 gram mix vegetable
6. 1 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1/2 sendok teh gula pasir
9. 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
1. 6 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1 buah cabai merah besar
4. 3 cm kencur
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau.Aduk sampai setengah layu. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan mix vegetable. Aduk sampai layu. Masukkan nasi putih. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang. Masukkan teri goreng. Aduk rata.
4. Nasi Goreng Kencur Asin siap disajkan.
Resep Ayam Goreng Tepung Merica Hitam
Bahan Ayam Goreng Tepung Merica Hitam
1. 8 buah paha ayam bawah
2. 1 sendok makan kecap inggris
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/2 sendok teh air jeruk nipis
5. Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan larutan tepung (aduk rata)
1. 150 gram tepung terigu
2. 1/4 sendok teh garam
3. 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
4. 200 ml air es
Bahan pelapis (aduk rata)
1. 250 gram tepung terigu
2. 1/2 sendok teh garam
3. 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
1. Lumuni paha ayam dengan kecap inggris, garam dan air jeruk nipis.Diamkan 1 jam dalam lemani es.
2. Celupkan ke dalam larutan tepung. Gulingkan ke bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Ayam goreng tepung merica siap disajikan.
Demikian Resep dan cara membuat nasi goreng kencur Ikan asin dan ayam goreng tepung merica hitam. Gimana sobat d`kelor cara membuatnya mudah dan praktis kan! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
