daunkelor.com – Cincau hijau adalah bahan minuman yang terbuat dari daun cincau hijau yang memiliki tekstur kenyal dan lembut seperti agar-agar. Rasanya hambar namun bila ditambah air gula dan santan membuat cincau hijau menjadi minuman segar yang menyehatkan.
Cincau hijau selain kerap memanjakan lidah dan membuat tenggorokan terasa adem, tetapi juga memiliki banyak manfaat cincau hijau bagi kesehatan.
Manfaat Cincau Hijau Bagi Kesehatan
Cincau hijau mengandung nutrisi dan senyawa seperti kalsium, alkaloid, cardioplegicum, Fenol, Fosfor, Flavonoid, Polifenol, Protein, Karbohidrat, Saponin, Tentradin, Vitamin A, Vitamin B dan bisbenzilsokuinolin klorofil.
Karena kandungan tersebut cincau hija dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Apa saja manfaat cincau hijau bagi kesehatan? Berikut penjelasan lengkap mengenai manfaat cincau hijau yang dirangkum dari berbagai sumber.
1. Mengatasi Maag
Berkat kandungan vitamin C dan antioksidan yang mampu memperkuat otot perut, cincau hijau dapat membantu membunuh bakteri penyebab penyakit maag dan peningkatan asam lambung.
2. Mencegah Sembelit Ibu Hamil
Sembelit menjadi salah satu masalah yang kerap dialami oleh ibu hamil. Untuk mengatasinya bisa mengonsumsi cincau hijau karena kandungan seratnya yang kaya dapat berfungsi sebagai obat alami untuk mengatasi sembelit.
3. Mencegah Sakit Perut
Daun cincau hijau memiliki beberapa senyawa alkaloid yang mengandung vitamin B dan vitamin C yang efektif untuk mencegah diare dan sakit perut. Selain itu, kandungan serat dalam cincau hijau dapat membantu membersihkan saluran pencernaan, sehingga mengurangi sakit perut akibat mulas dan sembelit.
4. Mengobati Demam
Minuman cincau mengandung senyawa seperti karbohidrat, lemak, polifenol, saponin, flavonoid, alkaloid, cardioplegicum, tentradin, kalsium, fosfor, vitamin A dan B. Senyawa ini dapat memberikan efek efek antidemam, darah dan antitoksin.
Cara membuatnya, remas beberapa daun cincau, lalu campurkan dengan air, dan biarkan hingga mengeras. Kemudian bisa langsung Anda konsumsi.
5. Mempercepat Pergerak Usus
Dua elemen paling dasar untuk pencernaan yang sehat adalah air dan serat. Kekurangan cairan dalam tubuh dapat berdampak buruk pada keseimbangan air dan menyebabkan buang air besar menjadi sulit.
Serat dan air dalam cincau pada dasarnya membantu menyalurkan makanan melalui saluran pencernaan dengan lancar untuk pencernaan yang sehat dan mudah buang air besar.
6. Membantu menjaga berat badan
Meski mengandung gula, kandungan kalori pada cincau hijau cukup rendah. Kandungan gula sederhana pada cincau hijau berperan sebagai sumber energi yang tidak memicu penambahan berat badan. Selain itu, kandungan nutrisi lainnya dalam cincau hijau juga dapat membantu menjaga kesehatan.
7. Mencegah Kanker dan Tumor
Manfaat daun cincau hijau dapat membunuh sel tumor yang bisa menjadi sel kanker, karena kandungan senyawa isokandrodendrin dan S-S tetandrin. Kedua senyawa tersebut juga bisa meningkatkan sistem imun. Isokandrodendrin adalah senyawa untuk membunuh sel tumor pada organ tertentu seperti ginjal, lambung, dan hati.
Selain itu, cincau juga bagus untuk melawan 3 sel kanker lainnya, yaitu kanker serviks, kanker payudara, dan kanker paru-paru. Mengonsumsi daun cincau dalam bentuk agar-agar, air rebusan, atau serbuk sebanyak 3 kali sehari sebagai obat anti tumor.
Demikian manfaat cincau hijau bagi kesehatan. Semoga Bermanfaat!
