daunkelor.com – Saat cuaca sedang terik dan bersuhu panas, menyantap segelas minuman dingin seperti es buah adalah sebuah solusi yang tepat. Es buah juga cocok u ntuk sajian buka puasa saat bulan puasa. Selain menyegarkan es buah juga mengandung gizi tinggi yang berasal dari buah-buahan.
Nah, berikut ini resep es buah yang mudah dan praktis yang dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
Resep Es Buah
1. Es Buah Nata de Coco
Bahan
1. 150 gram nata de coco
2. 200 gram buah naga potong dadu
3. 20 gram sirup cocopandan
4. 50 gram kental manis
5. 1 buah jeruk lemon
6. 400 ml air dingin
7. 10 kotak es batuk
Cara Membuat
1. Pertama, siapkan bahannya. Masukan potongan buah naga ke dalam gelas, lalu masukan nata de coco.
2. Kemudian, masukan es batu, air dingin, kental manis dan sirup. Lalu masukan air perasan jeruk lemon.
3. Es buah naga nata de coco siap disajikan.
2. Es Buah Blewah Selasih
Bahan
1. 1 buah blewah (serut daging buahnya)
2. Cocopandan atau sirup rasa jeruk (secukupnya)
3. Biji selasih (secukupnya)
4. 10 sendok makan gula (cairkan)
5. Es batu (secukupnya)
6. Air putih (secukupnya)
Cara Membuat
1. Pertama, campur buah blewah yang telah diserut, es batu, gula cair, biji selasih dan air putih secukupnya.
2. Kemudian, tambahkan cocopandan secukupnya dan aduk semua bahan sampai tercampur rata.
3. Es buah blewah selasih siap disajikan.
3. Es Buah Es Krim
Bahan
1. 10 gram Nata de Coco
2. 5 buah anggur (belah dua)
3. Kolang-kaling
4. Melon
5. Mangga
6. Semangka
7. Buah naga
8. Pir
9. Rumput laut
10. Stroberi
11. Sirup gula secukupnya
12. 3 cangkir es krim
13. Susu kental manis secukupnya
14. Es serut secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama, potong dadu semua buah lalu masukan ke dalam mangkuk atau gelas.
2. Kemudian, tambahkan Nata de Coco dan sirup gula sesuai selera.
3. Setelah itu, tambahkan es krim dan susu kental manis di atasnya lalu tambahkan dengan es serut di sekelilingnya.
4. Es buah es krim siap disajikan.
4. Es Buah Strawberry
Bahan
1. Buah strawberry (potong dua)
2. Buah mangga (potong kotak kecil)
3. Biji selasih
4. 5 sendok makan gula pasir
5. 1 sendok makan air jeruk nipis
6. Air putih
7. Es batu
Cara Membuat
1. Pertama, larutan gula pasir dengan air putih secukupnya hingga jadi simpel sirup.
2. Kemudian, tata buah strawberry dan mangga sesuai selera di mangkuk.
3. Setelah itu, tuang simpel sirup beri air jeruk nipis aduk rata.
4. Tambahkan biji selasih yang sudah diseduh sesuai selera. Beri batu es secukupnya.
5. Es buah strawberry siap disajikan.
5. Es Buah Timun Suri
Bahan
1. Timun suri secukupnya
2. Sirup manis stroberi (sesuai selera)
3. Air secukupnya
4. Es batu
Cara Membuat
1. pertama, potong timun seru menjadi beberapa bagian yang menyerupai dadu.
2. kemudian, masukkan tiga sendok makan sirup ke dalam gelas atau sesuaikan dengan selera.
3. Setelah itu, masukkan timun suri dan es batu. Tambahkan air putih secukupnya.
4. Es timun suri siap disajikan.
Itulah resep es buah yang mudah dan praktis sangat cocok buat minuman segar pelepas dahaga saat cuaca terik dan juga sangat cocok untuk sajian buka puasa pada bulan ramadan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
