daunkelor.com – Sempat viral es kopi kecap bango, penasaran? Banyak orang penasaran atas sajian kopi yang tidak seperti biasanya. Kecap bango yang merupakan penyedap masakan menjadi bahan tambahan dalam membuat kopi.
Campuran kecap bango dan kopi ternyata memberikan cita rasa tersendiri, sehingga banyak digemari para penikmat kopi. Percampuran kecap bango dalam segelas kopi akan menjadi sajian kopi kecap bango yang enak untuk dinikmati.
Tidak sedikit orang yang penasaran akan rasa dari kopi kecap bango yang sempat viral ini. Rasa manis dan gurih pada kecap bango yang dipadukan dengan rasa pahit dan manis pada kopi membuat banyak orang yang penasaran ingin mencobannya.
Nah, bila sobat d’kelor juga penasaran untuk mencobanya, bisa mencoba buat sendiri dirumah. Berikut ini resep es kopi kecap bango yang enak, yuk simak!
Resep Es Kopi Kecap Bango
Bahan Es Kopi Kecap Bango
1. 1 sendok makan kopi hitam
2. 1 sendok makan kecap bango manis
3. 3 sendok makan susu kental manis
4. Gula aren secukupnya
5. Es krim sesuai selera (topping)
6. Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Kopi Kecap Bango
1. Pertama, siapkan gelas, lalu masukkan kopi kedalamnya.
2. Kemudian, tambahkan susu kental manis, seduh dengan air secukupnya. Anduk rata.
3. Setelah itu, tambahkan kecap bango manis dan gula aren. Aduk hingga rata.
4. Sajikan es kopi kecap bango dengan menambahkan topping es krim diatasnya.
Penambahan kecap bango manis dalam kopi bukan hanya membuat rasa lebih enak, namun juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sebab kecap bango merupakan hasil dari fermentasi kedelai pilihan yakni malika.
Kecap manis dipercaya memiliki manfaat membantu menurunkan kadar kolesteol jahat yang ada dalam tubuh. Manfaat ini diperoleh dari kandungan antosianin dan isoflavon yang ada pada kecap yang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah didalam tubuh. Dengan demikian tingkat produksi kolesterol dalam tubuh juga akan menurun.
Selain itu, menambahkan kecap manis dalam kopi juga dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh karena kandung gizi dalam kedelai sebagai bahan baku kecap. Bahkan Kecap memiliki kandungan natrium yang dibutuhkan oleh tubuh. Natrium ini dapat menetralkan tekanan darah yang tinggi serta dapat menjaga kinerja otot dan saraf pada tubuh. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
