daunkelor.com – Pastinya Anda suka makan Ayam Goreng, ya kan? Anda bisa coba ayam goreng saus Thailand dengan cita rasa ala restoran. Ayam goreng saus Thailand ini sangat enak bisa untuk lauk ataupun camilan.
Biasanya Ayam goreng saus Thailand hanya bisa dinikmati di restoran, namun kini kelezatan cita rasa Thailand dapat dengan mudah Anda buat sendiri di rumah.
Resep Ayam Goreng Saus Thailand ala Restoran
Nah, berikut ini resep dan cara membuat ayam goreng saus Thailand dengan cita rasa ala restauran yang dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
Bahan Ayam Goreng Saus Thailand
1. 1 ekor ayam, potong jadi 12 bagian
2. Cuka secukupnya
3. Garam secukupnya
4. 2 sendok teh kecap inggis
5. 5 sendok makan sambal, larutkan dengan air
6. 1 sendok teh gula pasir
7. Maizena cair secukupnya
Baluran Ayam Goreng
1. 100 gram tepung tapioka
2. Minyak goreng secukupnya
Saus Thailand
1. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 3 buah cabai merah kecil, buang bijinya dan iris halus
4. 11 buah cabal rawit merah utuh
5. 2 sendok makan daging cincang
6. 1/4 sendok teh bumbu penyedap
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Thailand
1. Cuci ayam hingga bersih, beri cuka dan garam, lalu cuci kembali.
2. Lumuri ayam dengan satu sendok teh kecap inggis dan diamkan selama 15 menit.
3. Baluri ayam dengan tepung tapioka.
4. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang.
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan daging cincang, aduk hingga rata.
6. Tambahkan satu sendok teh kecap inggris, sambal, dan gula pasir, aduk kembali, lalu masukkan maizena cair, dan masak hingga saus mengental.
7. Selanjutnya, siram ayam goreng dengan saus Thailand dan
8. Ayam Goreng Saus Thalland siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat ayam goreng saus Thailand dengan cita rasa gurih ala restoran yang bisa buat lauk atau camilan.
Resepnya mudah kan bisa bikin sendiri di rumah, jadi Anda tidak perlu repot pergi ke restoran untuk menikmati ayam goreng saus Thailand ini.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
