daunkelor.com – Kue Tradisional Jawa merupakan jajanan pasar yang wajib diketahui. Sebab Bila membicarakan soal jajanan pasar khas Indonesia, belum lengkap rasanya bila tidak memasukkan Kue Tradisional Jawa. Indonesia memang terkenal denga beraneka ragam kue tradisional, hampir tiap daerah mempunyai kue tradisional denga cirinya masing-masing.
Kue tradisional jawa sendiri juga masih beraneka ragam jenisnya. Kue tradisional jawa digemari oleh banyak orang, bahkan diminati oleh orang dari luar jawa. Kue tradisional jawa juga nikmat untuk sajian saat bersantai bersama keluarga di rumah.
Kue Tradisional Jawa yang Wajib Dicoba
Nah, sobat d`kelor berikut ini beberapa kue tradisional jawa dengan cita rasa legit dan lezat yang wajib di coba untuk dinikmati bersam keluarga.
1. Getuk
Getuk adalah jajanan pasar khas Jawa Tengah. Kue tradisiona jawa ini merupakan makanan ringan yang berasal dari singkong atau ketela pohon yang memiliki tekstur lembut, rasa manis dan gurih asal Magelang, Jawa Tengah yang menggugah selera.
Getuk terbuat dari singkong atau ketela pohon yang dihaluskan dan dikukus. Biasanya diberi taburan parutan kelapa agar rasanya lebih gurih. Selain itu bisa juga di tambahkan gula merah sebai pemanisnya.
Kue tradisiona jawa ini sangat cocok untuk camilan manis sebagai teman ngeteh dikala sore hari bersama keluarga di rumah.
2. Klepon
Klepon adalah jajanan pasar khas Jawa yang eksis dan nikmat. Ada yang menyebut klepon merupakan kue tradisional Jawa Timur tepatnya kota pasuruan namun ada sebagian orang yang menyebut klepon merupakan kue tradisional Jawa Tengah.
Terlepas dari itu, klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang sering dicari masyarakat karena memiliki sensasi unik ketika memakannya. Klepon sangat identik dengan warna hijaunya dan lelehan gula jawa yang menyebur didalam mulut membuat kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Kue tradisional jawa ini berasal dari bahan tepung beras ketan yang dibentuki bola-bola kecil yang diisi dengan gula merah dan ditaburi dengan parutan kelapa.
3. Wajik
Wajik, jajanan pasar khas Jawa Tengah yang masih eksis. Kue tradisional jawa ini merupakan camilan dari zaman Majapahit yang dapat dijumpai di pasar tradisional dan sangat populer bagi masyarakat Jawa.
Kue tradisional jawa ini memiliki tekstur yang lengket dengan cita rasa yang manis. Berbahan dasar dari beras ketan yang kemudian dipotong kotak-kotak menjadi asal usul nama wajik itu sendiri.
Kue tradisional jawa ini termasuk salah satu jajanan pasar yang identik dengan pesta pernikahan adat jawa karena memiliki makna dan doa tertentu.
Itulah kue tradisional jawa yang wajib dicoba karena memiliki cita rasa yang legit dan lezat. Semoga Bermanfaat!
