By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
daunkelor.comdaunkelor.com
  • Home
  • MAKANAN
    MAKANAN
    Show More
    Top News
    Ayam Goreng Tepung Merica Hitam
    Sensasi Ayam Goreng Tak Pernah Habis, simak resepnya!
    14/01/2023
    mi goreng
    Mi Goreng, Menu Spesial Buat Keluarga
    28/01/2023
    Resep cumi tahu pedas
    Resep Cumi Tahu Pedas yang Enak dan Gurih
    03/01/2023
    Latest News
    Ayam Bakar Pedasnya Nendang di Lidah, Simak Resepnya!
    05/02/2023
    Sensasi Pedas Gurih Ikan Goreng Cabai, Ini Resepnya!
    04/02/2023
    Gurih Bikin Nambah…Ikan Kembung Sambal Tomat, Ini Resepnya!
    02/02/2023
    Bekal Makan Siang, Uenak dan Maknyuss, Ini Resepnya!
    01/02/2023
  • MINUMAN
    MINUMANShow More
    Kopi Hitam
    Secangkir Kopi Hitam, Nikmati Cita Rasa Seutuhnya
    04/02/2023
    Es Dawet Durian
    Uenak e Poll… Es Dawet Durian, Simak Resepnya!
    02/02/2023
    Es Dawet Ayu
    Es Dawet Ayu Segerr…Simak Resepnya!
    30/01/2023
    Es Dawet Susu
    Segerrr…Es Dawet Susu Cocok Buat Buka Puasa
    29/01/2023
    Minuman Es Kopi Hitam Kekinian
    Hmm Bikin Ngiler, Es Kopi Hitam Cocok Buat Teman Kerja
    28/01/2023
  • BAKERY
    BAKERYShow More
    Kue Lebaran
    Yang Ini Buat Kue Lebaran, Simak Resepnya!
    05/02/2023
    Kue Lebaran
    Kue Kering Cocok Buat Sajian Kue Lebaran, Ini Resepnya!
    04/02/2023
    Kue Lebaran
    Hmm…Bikin Kue Lebaran Apa Ya, Coba Yang Ini!
    03/02/2023
    Kue Khas Jawa Tengah, Kue Moho
    Jadul Tapi Gurih…Kue Khas Jawa Tengah Tempo Dulu, Ini Resepnya!
    01/02/2023
    kue Lapis beras
    Lapis Beras, Kue Tradisional Yang Lezat Buat Takjil Buka Puasa
    30/01/2023
  • KELOR
    KELORShow More
    Daun Kelor Berpotensi Jadi Makanan Ternak
    Daun Kelor Berpotensi Jadi Makan Ternak
    04/02/2023
    daun kelor
    Dari Kecantikan Hingga Rahim, Ini Manfaat Daun Kelor untuk Wanita
    30/01/2023
    Daun Kelor
    Ternyata, Daun Kelor Dapat Mengobati Cacingan, Simak Penjelasannya!
    28/01/2023
    Daun Kelor
    Gak Nyangka, Daun Kelor Bisa Mengobati Asam Urat, Simak Penjelasannya!
    26/01/2023
    Cumi Oseng Daun Kelor
    Ternyata Cumi Oseng Daun Kelor Enak dan Lezat, Cocok Buat Menu Harian
    25/01/2023
  • LIFESTYLE
    LIFESTYLEShow More
    Air Garam Dapat Mencegah Peradangan
    Air Garam Dapat Mencegah Peradangan, Simak Penjelasannya!
    04/02/2023
    Ginseng
    Konsumsi Ini…Penyakit Ringan Hingga Berat Dapat Dicegah!
    03/02/2023
    Kue Khas Jawa Tengah
    Makna Mendalam Yang Terkandung Dalam 7 Kue Khas Jawa Tengah
    02/02/2023
    Mallika Bahan Baku Kecap
    Sekilas Mallika Bahan Baku Kecap Bango
    01/02/2023
    Kupat Tahu Magelang
    Kupat Tahu Magelang, Ini Yang Jadi Langganan Pak SBY!
    30/01/2023
Search
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Daun Kelor Desain
Reading: Barista Sang Peracik dan Penyaji Kopi
Share
Notification Show More
Latest News
Ayam Bakar Pedas
Ayam Bakar Pedasnya Nendang di Lidah, Simak Resepnya!
MAKANAN
Kue Lebaran
Yang Ini Buat Kue Lebaran, Simak Resepnya!
BAKERY
Daun Kelor Berpotensi Jadi Makanan Ternak
Daun Kelor Berpotensi Jadi Makan Ternak
KELOR
Kue Lebaran
Kue Kering Cocok Buat Sajian Kue Lebaran, Ini Resepnya!
BAKERY
Air Garam Dapat Mencegah Peradangan
Air Garam Dapat Mencegah Peradangan, Simak Penjelasannya!
LIFESTYLE
Aa
daunkelor.comdaunkelor.com
Aa
  • MAKANAN
  • KELOR
  • LIFESTYLE
  • MINUMAN
Search
  • Home
    • Food
  • Kategori
    • MAKANAN
    • MINUMAN
    • BAKERY
    • KELOR
    • LIFESTYLE
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Barista
daunkelor.com > Blog > LIFESTYLE > Barista Sang Peracik dan Penyaji Kopi
LIFESTYLE

Barista Sang Peracik dan Penyaji Kopi

tarjo3037@gmail.com By tarjo3037@gmail.com Published 18/01/2023
Share
Ilustrasi Barista
SHARE

daunkelor.com – Bila mendengar kata barista yang terlintas dipikiran tentunya kopi. Barista adalah sebutan dari seseorang yang mempunyai keahlian khusus meracik dan menyajikan minuman berbasis espresso. Minuman berbasis espresso ini adalah suatu jenis minuman kopi yang diekstraksi menggunakan mesin khusus atau mesin espresso. Barista menjadi salah satu profesi yang terbilang keren dan banyak peminatnya saat ini.

Contents
Wajib Diketahui Oleh Profesi Barista1. Mengikuti Pelatihan2. Menguasai Tehnik Meracik dan Menyajikan Kopi3. Menguasai Rasa dan Tampilan Minuman Kopi4. Mampu Menciptakan Racikan Kopi yang Nikmat5. Mampu Membuat Latte ArtPeran dan Tanggung Jawab Barista1. Meracik Kopi2. Melayani Pelanggan3. Menuangkan Kopi Untuk Pelanggan4. Menyajikan Pesanan5. Melayani Pembayaran

Barista tidak hanya meracik dan menyajikan minuman saja, namun pada prakteknya barista juga bertanggung jawab pada mesin kasir dan lain sebagainya. Barista itu biasanya bekerja di bar atau kedai kopi. Nah karena tanggung jawabnya besar maka biasanya fee dari profesi ini dihitung per jam.

Kebanyakan orang yang mengira bahwa jadi seorang barista itu mudah namun tidak demikian. Sebab untuk menjadi seorang barista ada pelatihan khusus. Untuk menjadi sang peracik dan penyaji minuman berbasis espresso ini harus bisa menyajikan minuman dengan baik, berkualitas dan mengandung seni.

Wajib Diketahui Oleh Profesi Barista

1. Mengikuti Pelatihan

Bila ingin menjadi seorang barista maka harus mengikuti pelatihan terlebih dahulu. Ada sekolah khusus barista yang mengajarkan tentang bagaimana meracik dan menyajikan minuman berbasis espresso yang nikmat dan berkualitas. Pelatihan ini biasanyan dilakukan enam bulan. Bagi pemula ada pelatihan tentang memilih dan membedakan biji kopi yang berkualitas dan tidak.

Baca Juga  Manfaat Kopi Hitam Bagi Kesehatan

2. Menguasai Tehnik Meracik dan Menyajikan Kopi

Menjadi seorang barista wajib menguasai berbagai teknik dalam meracik dan penyajian kopi. Hal ini agar menghasilkan minuman yang khas dan berbeda dari yang lain. Tehnik yang wajib dikuasai biasanya pour over, french press, cold brew dan syphon. Sebab ini merupakan teknik dasar dalam membuat minuman kopi.

3. Menguasai Rasa dan Tampilan Minuman Kopi

Hal utama yang perlu diperhatikan oleh seorang barista dalam meracik kopi adalah rasa dan tampilan. Teknik dalam meracik kopi hanya diketahui oleh barista yang telah mengikuti pelatihan khusus.

4. Mampu Menciptakan Racikan Kopi yang Nikmat

Biasanya sekolah khusus barista diikuti seorang barista yang ingin memiliki kafe sendiri, memenangkan sebuah kompetisi barista yang bergengsi dan menciptakan racikan kopi yang nikmat.

5. Mampu Membuat Latte Art

Hal paling utama bagi barista pemula adalah mampu membuat sebuah latte art. hal ini merupakan tantanga pertama yang harus dikuasai oleh seorang barista profesional. Untuk membuat latte art yang terbilang sempurna paling tidak membutuhkan waktu 4 bulan.

Peran dan Tanggung Jawab Barista

1. Meracik Kopi

Meracik kopi merupakan tugas utama dari seorang barista. Bila ada orderan dari pelanggan maka untuk meracik dan menyajikan kopi menjadi tanggung jawab barista.

2. Melayani Pelanggan

Selain meracik kopi tugas lain dari seorang barista adalah melayani pelanggan atau menerima orderan dari para pelanggan yang datang. Seorang barista harus ramah dan teliti dalam melayani pelanggan.

3. Menuangkan Kopi Untuk Pelanggan

Seorang barista juga bertugas menuangkan kopi yang telah diracik di meja pelanggan. Supaya pelanggan akan merasa puas dengan pelayanan seperti ini.

4. Menyajikan Pesanan

Seorang barista juga bertugas untuk menyajikan semua jenis minuman sesuai pesanan. Sehingga seorang barista sebaiknya juga menguasai tehnik meracik minuman selain kopi.

Baca Juga  Kecap Bango

5. Melayani Pembayaran

Seorang barista juga perlu menguasai akuntansi dasar, karena seorang barista juga bertugas meng-handle mesin kasir. Seorang barista juga memerlukan ketelitian yang tinggi sehingga bisa mengurus keuangan kafe dengan baik.

Demikian penjelasan mengenai barista sang peracik dan penyaji kopi perlu diketahui yang diolah dari campus.quipper.com. semoga bermanfaat!

You Might Also Like

Air Garam Dapat Mencegah Peradangan, Simak Penjelasannya!

Konsumsi Ini…Penyakit Ringan Hingga Berat Dapat Dicegah!

Makna Mendalam Yang Terkandung Dalam 7 Kue Khas Jawa Tengah

Sekilas Mallika Bahan Baku Kecap Bango

Kupat Tahu Magelang, Ini Yang Jadi Langganan Pak SBY!

TAGGED: barista, kopi, Lifestyle, penyaji kopi, peracik kopi
tarjo3037@gmail.com 18/01/2023
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
Previous Article Bingka Kentang Bingka Kentang, Kue Tradisional Khas Banjar Yang Manis dan Nikmat
Next Article Bakso Malang Resep Bakso Malang Enak dan Praktis, Cocok Buat Jualan
Leave a comment

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk berkomentar.

daunkelor.comdaunkelor.com
Follow US

© Daun Kelor News 2023

id Indonesian
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)en Englishfr Frenchid Indonesianit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russianes Spanish
Tanaman Kelor
Gabung Yuk!

Berlangganan artikel kami dan jangan ketinggalan postingan terbaru, resep-resep masakan, dll

[mc4wp_form]
Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?