By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
daunkelor.comdaunkelor.com
  • Home
  • MAKANAN
    MAKANAN
    Show More
    Top News
    Tempe Bumbu Kecap
    Tempe Bumbu Kecap Paling Lezat dan Praktis, Simak Resepnya!
    17/01/2023
    Resep Bakso Malang Yang Enak dan Lezat
    Resep Bakso Malang Yang Enak dan Lezat
    07/01/2023
    Cumi Tempe cabai Hijau
    Cumi Tempe Cabai Hijau Nikmat Bikin Nambah Nasi, Simak Resepnya!
    18/01/2023
    Latest News
    Mi Goreng, Menu Spesial Buat Keluarga
    28/01/2023
    Olahan Cumi Yang Lezat dan Gurih, Yuk Simak Resepnya!
    26/01/2023
    Ternyata Isian Ini Yang bikin Bakso Malang Rasanya maknyuss…
    25/01/2023
    Sate Tempe Bumbu Kacang yang Bikin Ketagihan, Simak Resepnya!
    20/01/2023
  • MINUMAN
    MINUMANShow More
    Es Dawet Susu
    Segerrr…Es Dawet Susu Cocok Buat Buka Puasa
    29/01/2023
    Minuman Es Kopi Hitam Kekinian
    Hmm Bikin Ngiler, Es Kopi Hitam Cocok Buat Teman Kerja
    28/01/2023
    mangga
    Minuman dari Mangga yang Bikin Ngiler, Ini Resepnya!
    26/01/2023
    dua gelas minuman
    Es Cincau Nangka, Minuman Segar Yang Populer
    16/01/2023
    Resep Dalgona Coffee Racikan Istimewa Ala Barista
    Resep Dalgona Coffee Racikan Istimewa Ala Barista
    15/01/2023
  • BAKERY
    BAKERYShow More
    Kue Tradisional, Kue Takir Kukus
    Kue Takir Kukus, Kue Tradisional Khas Jambi yang Enak dan Gurih
    29/01/2023
    panada
    Panada, Kue tradisional Khas Manado yang Masih Populer
    28/01/2023
    Carabikang
    Carabikang, Kue khas Jawa Tengah Yang legendaris
    26/01/2023
    Kue Cubit Berintik, Kue Tradisional Jawa
    Kue Cubit Berintik, Kue Tradisional Jawa yang Enak dan Manis
    22/01/2023
    Serabi Solo Gulung
    Serabi Solo, Kue Tradisional Jawa Yang Populer
    21/01/2023
  • KELOR
    KELORShow More
    Daun Kelor
    Ternyata, Daun Kelor Dapat Mengobati Cacingan, Simak Penjelasannya!
    28/01/2023
    Daun Kelor
    Gak Nyangka, Daun Kelor Bisa Mengobati Asam Urat, Simak Penjelasannya!
    26/01/2023
    Cumi Oseng Daun Kelor
    Ternyata Cumi Oseng Daun Kelor Enak dan Lezat, Cocok Buat Menu Harian
    25/01/2023
    Olahan Daun Kelor
    Daun Kelor Bisa Diolah Jadi Makanan Lezat Penuh Gizi, Simak Caranya!
    15/01/2023
    Tanaman Kelor
    Potensi Daun Kelor Yang Terlupakan
    14/01/2023
  • LIFESTYLE
    LIFESTYLEShow More
    Kecap bango
    Gak Nyangka Berawal dari Industri Rumah Tangga, Kini Kecap Bango Jadi Populer
    29/01/2023
    Kue Kering
    Tentang Kue Kering
    28/01/2023
    Kopi Hitam
    Ternyata Minum Kopi Hitam Bisa Mencegah Serangan Jatung, Simak Penjelasannya!
    26/01/2023
    Kecap Bango
    Kecap Bango
    25/01/2023
    Ilustrasi Kue Khas Jawa Tengah
    11 Kue Khas Jawa Tengah
    22/01/2023
Search
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Daun Kelor Desain
Reading: Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Super Lembut dan Legit
Share
Notification Show More
Latest News
Kecap bango
Gak Nyangka Berawal dari Industri Rumah Tangga, Kini Kecap Bango Jadi Populer
LIFESTYLE
Kue Tradisional, Kue Takir Kukus
Kue Takir Kukus, Kue Tradisional Khas Jambi yang Enak dan Gurih
BAKERY
Es Dawet Susu
Segerrr…Es Dawet Susu Cocok Buat Buka Puasa
MINUMAN
mi goreng
Mi Goreng, Menu Spesial Buat Keluarga
MAKANAN
Daun Kelor
Ternyata, Daun Kelor Dapat Mengobati Cacingan, Simak Penjelasannya!
KELOR
Aa
daunkelor.comdaunkelor.com
Aa
  • MAKANAN
  • KELOR
  • LIFESTYLE
  • MINUMAN
Search
  • Home
    • Food
  • Kategori
    • MAKANAN
    • MINUMAN
    • BAKERY
    • KELOR
    • LIFESTYLE
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • Complaint
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Super Lembut dan Legit
daunkelor.com > Blog > BAKERY > Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Super Lembut dan Legit
BAKERY

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Super Lembut dan Legit

tarjo3037@gmail.com By tarjo3037@gmail.com Published 05/01/2023
Share
Kue Lumpur Ubi Ungu, Super Lembut dan Legit. foto: portalmadura.
SHARE

daunkelor.com – Hallo sobat d`kelor, semoga selalu sehat hari ini! Artikel kali ini gue mau sharing tentang resep kue lumpur ubi ungu, Super Lembut dan Legit. Buat sobat d`kelor yang sebentar lagi merayakan hari raya imlek, kue lumpur ubi ungu bisa menjadi disajikan yang sangat cocok. Kue lumpur memang terkenal lembut dan enak. Untuk membuat kue lumpur mudah dan bisa  di praktekkan di rumah.

Contents
Resep Kue Lumpur Ubi UnguBahan Kue Lumpur Ubi UnguCara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu

Tidak hanya lezat dimakan setelah dikukus, namun Ubi ungu juga dapat dikreasikan jadi banyak jenis menu makanan. Salah satu yang pasti disukai semua orang di semua umur adalah kue lumpur ubi ungu. Kue lumpur ubi ungu ini memiliki tekstur yang super lembut, legit, lezat dan meleleh saat dimakan.

Untuk membuat kue ini sangatlah mudah dengan bahan yang dibutuhkan mudah didapat. Untuk menghasilkan kue lumpur ubi ungu yang super lembut nan legit dan tidak bantat, sobat D`kelor bisa mengikuti resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan Kue Lumpur Ubi Ungu

1. 250 gram ubi ungu
2. 2 butir telur ayam
3. 150 gram tepung terigu
4. 1/4 sendok teh garam
5. 150 gram gula pasir (manisnya sesuai selera)
6. 1/4 sendok teh vanili bubuk
7. 60 gram margarin (yang telah dilelehkan)
8. 250 ml air santan (direbus terlebih dulu)
9. Margarin secukupnya (untuk olesan wajan)
10. Kismis secukupnya (untuk topping)

Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

1. Pertama, kupas ubi ungu sampai bersih, lalu potong-potong kecil agar mudah matang.
2. Kemudian, kukus ubi ungu sampai matang dan lunak kira-kira 30 menit.
3. Setelah itu, haluskan ubi ungu selagi panas dengan ulekan/food processor hingga benar-benar lembut teksturnya, sisihkan.
4. Siapkan wadah besar, campurkan telur dan gula pasir (manisnya sesuai selera). Lalu kocok dengan mixer hingga gula halus dan adonan mengembang.
5. Kemudian, tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, tepung terigu dan tuang air santan ke dalam adonan. lalu mixer kembali hingga adonan halus dan mengental.
6. Setelah itu, baru tambahkan vanili, garam dan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan. Lalu aduk hingga rata dengan spatula.
7. Saring adonan kue agar teksturnya lebih halus dan tidak ada adonan yang bergerindil.
8. Bila adonan kue sudah jadi, panaskan cetakan kue lumpur dengan api sangat kecil.
9. Kemudian, olesi cetakan dengan margarin baru tuang adonan ke dalam cetakan kue, jangan terlalu penuh kira-kira 3/4 tingginya cetakan.
10. Tutup cetakan kue tadi lalu panggang sampai setengah matang dan kue agak mengering pinggirnya.
11. Setelah kue setengah matang, beri topping kismis di atasnya sesuai selera.
12. Tutup kembali cetakan dan panggang lagi hingga benar-benar matang sempurna dan permukaannya kering.
13. Bila sudah matang, angkat kue dari dalam cetakan dan tata dalam tempat saji.
14. Kue lumpur ubi ungu siap dihidangkan.

Baca Juga  Kue Cubit Berintik, Kue Tradisional Jawa yang Enak dan Manis

Itulah resep dan cara membuat kue lumpur ubi ungu yang super lembut nan legit. Untuk toppingnya tidak hanya kismis, namun bisa disesuaikan dengan selera. Mudahkan…Selamat Mencoba!

*dirangkum dari berbagai sumber.

You Might Also Like

Kue Takir Kukus, Kue Tradisional Khas Jambi yang Enak dan Gurih

Segerrr…Es Dawet Susu Cocok Buat Buka Puasa

Mi Goreng, Menu Spesial Buat Keluarga

Panada, Kue tradisional Khas Manado yang Masih Populer

Carabikang, Kue khas Jawa Tengah Yang legendaris

TAGGED: Bahan Kue Lumpur Ubi Ungu, bakery, Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu, kue lumpur, kue lumpur ubi ungu, Legit, Resep, Resep Kue Lumpur Ubi Ungu, Super Lembut
tarjo3037@gmail.com 05/01/2023
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
Previous Article Manfaat Daun Kelor untuk Wanita Manfaat Daun Kelor untuk Wanita, Dapat Menjaga Kesehatan Rahim
Next Article Resep Minuman Kekinian Ala Cafe Resep Minuman Kekinian Ala Cafe Bisa Buat Jualan
Leave a comment

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk berkomentar.

daunkelor.comdaunkelor.com
Follow US

© Daun Kelor News 2023

Tanaman Kelor
Gabung Yuk!

Berlangganan artikel kami dan jangan ketinggalan postingan terbaru, resep-resep masakan, dll

[mc4wp_form]
Zero spam, Unsubscribe at any time.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?