daunkelor.com – Hallo sobat d`kelor, semoga selalu sehat hari ini!
Kali ini gue mau sharing tentang resep kue bawang yang enak dan gurih. Disamping enak dan gurih, cara membuat kue bawang juga mudah dan praktis. Sobat d`kelor bisa membuat dirumah sendiri untuk cemilan saat santai bersama keluarga.
Resep Kue Bawang
Kue bawang, salah satu camilan yang sangat digemari banyak orang. Rasanya enak, teksturnya gurih. Sangat cocok buat disajikan saat santai, saat nonton TV bersama keluarga. Kue bawang juga cocok disajikan di berbagai momen, seperti sajian saat arisan ataupun saat momen lebaran.
Diluaran sana banyak yang menjual kue bawang, namun sobat d`Kelor dapat membuat sendiri di rumah. Untuk membuat kue bawang cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Bahan pembuatan kue bawang juga cukup mudah ditemukan.
Sobat d`Kelor, yuk simak resep kue bawang dan cara membuatnya di bawah ini dijamin gurih dan renyah.
Bahan
a. 350 gram tepung terigu (protein sedang)
b. 150 gram tepung sagu
c. 1 butir telur ayam (kocok lepas)
d. 3 siung bawang putih
e. 4 butir bawang merah
f. 150 ml santan kental
g. 2 batang bawang prei (diiris halus)
g. 1/2 sendok makan kaldu bubuk
h. garam (secukupnya)
i. 75 gram margarin
j. lada (secukupnya)
Cara Membuat
1. Pertama, haluskan terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih.
2. Kemudian, campur tepung terigu, tepung sagu, telur, santan dan bumbu bawang dan aduk hingga merata. Lalu tambahkan lada, kaldu bubuk dan garam.
3. Setelah itu, uleni adonan sampai setengah kalis. Lalu, tambahkan margarin dan uleni hingga kalis.
4. Giling adonan dengan gilingan, tipiskan dan potong-potong.
5. Kemudian panaskan minyak lalu goreng kue bawang sampai matang.
6. Setelah matang angkat dan tiriskan.
7. Kue Bawang siap disajikan.
Demikian resep kue bawang dan cara membuat kue bawang yang enak dan gurih. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
*sumber: fimela
