daunkelor.com – Berbagai macam olahan cumi dengan cita rasa pedas memang punya banyak penggemar. Cumi memang makin berasa sedapnya bila dimasak dengan bumbu pedas. Perpaduan cumi dengan tempe dan sambal hijau ini rasanya nikmat bikin pengen nambah nasi. Cumi tempe cabai hijau saat ini menjadi favorit banyak orang. Karena selain nikmat cumi dan tempe juga mengandung nilai gizi yang tinggi.
Rasanya yang pedas, gurih dan empuk cumi tempe cabai hijau akan terasa nikmat banget bila dimakan pakai nasi hangat. Bagi para penggemar cumi, dijamin tidak bisa berhenti makan dengan menu yang satu ini. Akan terasa lebih nikmat lagi menu ini dinekmati bersama keluarga di rumah.
Untuk membuat cumi tempe cabai hijau cukup tidaklah sulit. Cukup simpel dan praktis serta tidak membutuhkan waktu lama, sehingga bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Bahan yang digunakan juga tidak sulit untuk mendapatkannya. Mungkin cumi tempe cabai hijau bisa menjadi pilihan untuk menu makan malam bersama keluarga di rumah.
Nah, bila sobat d’kelor ingin mencoba membuat sendiri di rumah, yuk simak resep dan cara membuat cumi tempe cabai hijau yang dirangkum dari berbagai sumber di bawah ini hingga selesai.
Resep Cumi Tempe Cabai Hijau
Bahan Cumi Tempe Cabai Hijau
1. 200 gram cumi asin
2. 150 gram tempe (dipotong memanjang dan goreng)
3. 10 buah cabai hijau (diiris serong memanjang)
4. 5 siung bawang merah (digeprek)
5. 1 sachet saus tiram selera
6. 2 buah tomat hijau (dipotong kotak-kotak)
7. daun salam secukupnya
8. 3 sendok makan minyak goreng
9. Air secukupnya.
Cara Membuat Cumi Tempe Cabai Hijau
1. Pertama, tumis cabai hijau, bawang merah dan tomat sampai sedikit layu.
2. Kemudian, masukkan cumi, tempe, saus tiram selera, air dan daun salam. Lalu masak hingga air sedikit menyusut, kemudian angkat.
3. Cumi tempe cabai hijau siap disajikan dengan nasi hangat akan lenbih nikmat.
Demikian resep cumi tempe cabai hijau yang nikmat dan cara membuatnya, untuk sobat d`kelor disarankan untuk memilih cumi yang segar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
