daunkelor.com – Tak disangka, bila daun kelor dapat diolah menjadi tumis yang sangat enak dan lezat. Apalagi di tambah cumi, akan menjadi menu makan yang nikmat untuk disajikan keluarga di rumah. Disamping enak dan lezat cumi oseng daun kelor juga punya kandungan gizi tinggi.
Selain dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak dan menyehatkan, daun kelor juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Ada banyak manfaat daun kelor untuk tubuh, seperti dapat melindungi kulit dan rambut dari radikal bebas, mengobati edema, mencegah dan mengobati kanker, mengobati keluhan lambung, melindungi hati dan masih banyak lagi.
Manfaat daun kelor untuk kesehatan tubuh dipengaruhi oleh nutrisi yang terkandung di dalmmnya. Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral, seperti Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin A, zat besi, dan Magnesium.
Cara membuat cumi oseng daun kelor tidaklah sulit, sobat d`kelor dapat membuat sendiri di rumah untuk variasi menu makan harian dengan keluarga.
Resep Cumi Oseng Daun Kelor
Berikut ini resep cumi oseng daun kelor yang dikutip dari gresspedia.id yang mudah dan praktis. Yuk, simak sampai selesai.
Bahan Cumi oseng daun kelor
1. 250 gram cumi
2. 1 ikat daun kelor
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1 buah tomat
6. 1 sendok makan saus tiram
7. 1 buah bawang bombay
8. 5 buah cabai rawit
9. garam secukupnya
10. penyedap rasa secukupnya
11. gula secukupnya
Cara memasak Cumi oseng daun kelor
1. Pertama, potong kecil-kecil cumi dan petik daun kelor lalu cuci bersih.
2. Kemudian, iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat, lalu tumis dengan mentega sampai harum.
4. Setelah itu, masukkan cumi, beri saus tiram dan tambahkan sedikit air sampai cumi matang.
5. Kemudian, tambahkan daun kelor, beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
6. Cumi oseng daun kelor siap disajikan.
Demikian resep cumi oseng daun kelor yang enak dan lezat sangat cocok buat sajian menu harian keluarga di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
