daunkelor.com – Mengonsumsi sayauran ternyata sangat bagus untuk tubuh. Tahukah apa Manfaat sayuran untuk tubuh? Manfaat sayuran sudah sering kita dengar sejak kecil. Orang tua selalu menganjurkan makan sayuran karena banyak manfaatnya.
Manfaat sayuran untuk tubuh begitu banyak, mulai dari organ tubuh luar hingga organ tubuh dalam. Misalnya baik untuk kesehatan kulit hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Nah, berikut ini 11 manfaat sayuran untuk tubuh yang rangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
11 Manfaat Sayuran Untuk Tubuh yang Wajib Diketahui
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Sayuran adalah sumber serat terbaik untuk tubuh. Kebutuhan asupan serat sangat penting tubuh untuk dipenuhi. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan lainnya.
Sayuran yang tinggi serat bermanfaat untuk menurunkan risiko terkena kanker usus besar, baik untuk jatung dan dapat mengurangi risiko diabetes.
2. Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Sayuran memiliki kandungan potassium dan serat yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi sayuran secara teratur berarti asupan serat dalam tubuh terpenuhi, sehingga kesehatan jantung terjaga dari risiko penyakit jantung.
3. Mengatasi Inflamasi
Manfaat sayuran untuk tubuh yang lain adalah dapat membantu mengatasi inflamasi. Misalnya saja, brokoli yang memiliki kandungan sulforaphane tinggi yang dapat mengurangi kadar sitokin dan NF-kB yang merupakan pemicu peradangan dalam tubuh.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Sayuran juga memiliki kandungan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker. Seperti, tomat yang dipercaya memiliki manfaat untuk mengurangi bahaya kanker prostat. Kandungan Potasium, vitamin C, folat, phytochemicals dan sulforaphane dalam sayuran dapat melindungi sel-sel tubuh dari karsinogen.
Oleh sebab itu sebaiknya mengonsumsi berbagai macam sayuran untuk mendapatkan beraneka ragam manfaat dari sayuran. Karena sayuran yang berbeda memiliki efek manfaat yang berbeda pula.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat sayuran untuk tubuh yang lainnya adalah dapat menjaga kseshatan kulit. Mengonsumsi sayuran dengan teratur bisa membuat kulit menjadi lebih sehat dan terlihat lebih kencang, cerah dan berkilau.
Kandungan vitamin C dalam sayuran dapat memicu produksi kolagen sehingga kulit akan telihat kencang dan sehat. Selain itu kandungan lycopene dalam sayuran dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari.
Sayuran juga mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kulit yakni melindungi kulit dari paparan radikal bebas.
6. Mengontrol Tekanan Darah
Mengonsumsi sayuran yang kaya akan potasium merupakan pilihan tepat bagi penderita hipertensi. Sebab, potasium dipercaya dapat mengurangi efek buruk dari makanan dengan kandungan garam berlebih untuk yang memiliki tekanan darah tinggi.
Selain itu, sayuran yang memiliki kandungan nitrat dan nitrit, juga dipercaya bermanfaat untuk melindungi tekanan darah tinggi.
7. Meredakan Gejala Depresi
Mungkin tidak banyak yang tahu bahwa mengonsumsi sayuran secara rutin dapat menurunkan risiko gejala depresi. Sayuran dipercaya dapat membantu meredakan stres, sebab secara alami akan membantu memperbaiki suasana hati. Bahkan sayuran dapat membuat tubuh lebih segar dan sehat sehingga membantu untuk meredakan gejala depresi.
8. Menyehatkan rambut
Manfaat sayuran untuk tubuh selanjutnya adalah dapat menyehatkan rambut. Sayuran memiliki kandungan, seperti vitamin A, vitamin C, lycopene, beta-caroten dan antioksidan yang sangat baik untuk memperkuat rambut dan meyehatkan rambut. Apabila menginginkan rambut selalu terlihat sehat dan kemilau sebaiknya mengonsumsi sayuran secara teratur.
9. Memperkuat Tulang
Suyuran juga mengandung vitamin K dan kalsium yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Kurangnya vitamin K biasanya akan memyebabkan osteoporosis atau tulang keropos. Untuk itu, agar tulang selalu kuat sebaiknya mengonsumsi sayuran secara rutin.
Sayuran juga sangat baik untuk dikonsumsi anak-akan disaat masa pertumbuhan. Asupan sayuran sangat penting bagi anak untuk pertumbuhan tulang. Selain itu, sayuran juga dapat memberikan manfaat untuk menyehatkan anak.
10. Menjaga Imunitas
Menjaga imunitas juga merupakan salah satu manfaat sayuran untuk tubuh. Sayuran mengandung vitamin, mineral dan karbohidrat sangat bermanfaat untuk membangun daya tubuh. Vitamin C dalam sayuran mampu menjaga kekebalan tubuh.
Menurut suatu penelitian menyatakan bahwa vitamin C membantu mengurangi risiko infeksi sehingga daya tahan tubuh lebih kuat. Selain itu, vitamin C bersifat antioksidan sehingga melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
11. Mendukung Kesehatan Mata
Sayuran juga bermanfaat untuk kesehatan mata, seperti wortel. Selain itu, kandungan karotenoid yang bisa ditemukan dalam sayuran bayam, brokoli dan jagung bermanfaat untuk mengurangi risiko degenerasi makula, yakni gangguan penglihatan pada orang tua. Untuk itu, mengonsumsi sayuran secara rutin dipercaya dapat mendukung kesehatan mata.
Itulah 11 manfaat sayuran untuk tubuh yang perlu diketahui. Namun, apabila ada keluhan atau masalah pada tubuh sebaiknya untuk bekonsultasi ke dokter terlebih dahulu. Semoga bermanfaat!
