daunkelor.com – Lagi mencari resep bekal makan Anak? Anda bisa mencoba resep orak arik telur daun kelor di bawah ini.
Daun kelor tidak hanya dapat diolah menjadi hidangan utama, tetapi dapat juga diolah menjadi lauk.
Bukan hanya lezat jika diolah dengan campuran berbagai bumbu rempah, masakan dari daun kelor juga menyehatkan apalagi ditambah telur, karena daun kelor dan telur kaya akan gizi dan nutrisi.
Daun kelor mengandung berbagai macam vitamin dan zat lain, seperti kalsium, kalium, zat besi, dan magnesium yang sangat penting bagi tubuh.
Olahan dari daun kelor dan telur, seperti orak arik telur daun kelor sangat cocok untuk bekal makan anak, karena cara membuatnya cukup mudah dan cepat.
Resep Orak Arik Telur Daun Kelor yang Praktis
Nah, Jika tertarik Anda bisa membuat sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat orak arik telur daun kelor yang praktis di bawah ini.
Bahan Orak Arik Telur Daun Kelor
1. 1 ikat daun kelor, pilih bagian daun kelor muda
2. 3 butir telur
3. 7 butir bawang merah, iris tipis
4. 5 siung bawang putih, iris tipis
5. Gula secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Cara Membuat Orak Arik Telur Daun Kelor
1. Ambil 1 ikat daun kelor muda dan cuci bersih.
2. Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan telur ke dalam tumisan, aduk rata dan orak-arik telur hingga matang.
4. Setelah telur matang, tambahkan sedikit air untu membuat kuah yang enak. Pastikan kuah tidak terlalu kental atau terlalu encer, sesuai selera anak.
5. Tambahkan gula dan garam, lalu aduk rata dan koreksi rasa.
6. Selanjutnya, masukkan daun kelor ke dalam tumisan lalu masak sebentar saja hingga daun kelor matang.
7. Orak Arik Telur Daun Kelor siap disajikan untuk bekal makan anak.
Itulah resep orak arik telur daun kelor yang mudah dan praktis, sangat cocok untuk bekal makan anak.
semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
