daunkelor.com – Pentingnya mengonsumsi buah setiap hari. Apa sebenarnya manfaat buah? Buah merupakan sumber nutrisi terbaik untuk mendapatkan vitamin, serat, mineral dan nutrisi penting lainnya.
Karena begitu pentinya buah maka setiap tanggal 1 Juli diperingati sebagai Hari Buah Sedunia. Menurut World Health Organization (WHO), terdapat 2,8 % atau sebanyak 1,7 juta orang yang mengalami kematian akibat jarang mengonsumsi buah ataupun sayur.
Mengonnsumsi buah-buahan sangat penting untuk dilakukan guna mendapatkan tubuh yang sehat dan kuat. WHO memberikan anjuran bahwa bagi setiap orang untuk mengonsumsi minimal 150 gram buah per harinya.
Nah, karena begitu penting maka sebaiknya buah-buahan dikonsumsi secara rutin untuk memenuhi nutrisi dalam tubuh. Berikut ini 7 manfaat buah bagi kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
7 Manfaat Buah Bagi Tubuh
1. Sebagai Sumber Vitamin dan Mineral
Buah merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik bagi tubuh. Kandungan vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah-buahan berbeda-beda, namun semuanya sama-sama memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh. Nutrisi penting yang terkandung dalam buah-buahan antar lain vitamin A, vitamin B, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, folat, kalium, kalsium dan lain sebagainya.
Beragam vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah ini bermanfaat untuk menjaga metabolisme tubuh dan memerangi senyawa-senyawa hasil oksidasi. Buah juga mengandung antioksidan yang sangat untuk melawan radikal bebas yang tidak baik untuk tubuh dan menjaga sistem daya tahan tubuh agar tetap sehat.
2. Sebagai Sumber Antioksidan
Buah adalah salah satu sumber antioksidan alami. Antioksidan ini merupakan senyawa yang dapat memperlambat dan bahkan mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh yang berpotensi berbahaya bagi kesehatan tubuh. Senyawa antioksidan ini diproduksi di dalam tubuh dan dapat diperoleh dari makanan yang bermanfaat melawan radikal bebas, sehingga diperlukan asupan antioksidan yang cukup.
3. Sebagai Sumber Serat
Buah juga merupakan salah satu sumber serat yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan serat dalam buah bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit dan masalah pencernaan yang lain.
Asupan serat yang tinggi dalam buah dapat mengurangi terjadinya risiko kanker usus. Selain dapat menjaga kesehatan pada pencernaan, asupan makanan berserat juga dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
4. Sebagai Sumber Air
Disamping air putih, mengonsumsi buah juga dipercaya dapat menjaga hidrasi tubuh. Sebab menjaga tubuh tetap terhidrasi itu sangat penting untuk meningkatkan kesehatan metabolisme, pencernaan, kesehatan otak dan sel tubuh. Adapun salah satu buah yang mengandung banyak mengandung air adalah semangka dengan kadar air sampai 92 %.
5. Mengurangi Resiko Berbagai Penyakit
Mengonsumsi buah secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit kronis, seperti risiko penyakit jantung, kanker dan diabetes yang merupakan penyebab paling utama dari kematian.
Dalam suatu penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi buah setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung sampai 7 %. Bahkan mengonsumsi buah secara rutin juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi stres yang berperan dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
Pada penelitian lain menyebutkan bahwa mengonsumsi buah seperti anggur, apel dan blueberry terbukti mampu menurunkan risiko penyakit diabetes. Sementara mengonsumsi buah jeruk dapat memberikan manfaat mengurangi risiko penyakit batu ginjal.
Kandungan serat, air dan antioksidan dalam buah dapat membantu menjaga seluruh sistem pencernaan agar lebih sehat. Misalnya, pepaya yang mengandung enzim pemecah protein yang disebut dengan enzim papain yang berfungsi memecah protein pada makanan menjadi molekul yang lebih sederhana dengan cara hidrolisis sehingga mudah dicerna dalam tubuh.
6. Sebagai Pilihan Diet Sehat
Mengonsumsi buah secara rutin dapat membuat rasa kenyang lebih awet dibandingkan dengan asupan lainnya, karena buah memiliki kandungan serat dan air yang tinggi. Untuk mendapatkan manfaat yang optimal sebaiknya konsumsi buah segar tanpa tambahan seperti gula, sirup ataupun tambahan lain.
Buah apel dan jeruk merupakan jenis buah yang kaya serat sehingga bisa membuat rasa kenyang lebih lama. Sehingga sangat cocok untuk yang lagi program diet.
7. Menjaga Tubuh Tetap Bugar
Manfaat buah lainnya adalah sebagai sumber energy yang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. sumber serat dan air dalam buah akan dapat membuat rasa kenyang lebih lama sehingga bisa memabntu menekan nafsu makan.
Buah juga merupakan salah satu makanan yang bisa memberikan energi bagi tubuh. Kandungan gula alami yang ada dalam buah akan memberikan energi pada tubuh supaya bisa menjalani hari dengan baik dan tidak membuat menjadi cepat lelah.
Itulah 7 manfaat buah yang sangat penting bagi tubuh. Sebenarnya masih banyak manfaat lain yang didapat dari mengonsumsi buah. Semoga bermanfaat!
