daunkelor.com – Siap yang tidak suka daging ayam? Daging ayam adalah salah satu jenis makanan bergizi yang sangat populer kalangan masyarakat yang bermanfaat sebagai sumber protein hewani.
Hampir seluruh lapisan masyarakat dapat mengkonsumsi jenis makan ini sebagai sumber protein hewani. Hal ini disebabkan daging ayam merupakan salah satu bentuk makanan yang mudah diperoleh dan mudah pula cara pengolahannya, sehingga menjadikan daging ayam sebagai jenis bahan makanan yang selalu dibutuhkan dan dikonsumsi secara luas oleh masyarakat.
Daging ayam selain enak dan bergizi juga memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Nah, berikut ini beberapa manfaat daging ayam bagi kesehatan yang dirangkum dari berbagai sumber, yuk simak!
Manfaat Daging Ayam
1. Membantu Pertumbuhan Anak
Daging ayam memiliki kandungan fosfor dan kalsium yang dipercaya baik untuk perkembangan dan pertumbuhan anak. Kandungan fosfor dan kalsium berperan besar dalam pembentukan tulang dan gigi pada anak.
2. Meningkatkan Kesuburan
Protein dalam daging ayam mengandung mineral yang baik untuk kesuburan dan kesehatan tiroid. Kelenjar tiroid adalah produsen dan tempat penyimpanan hormon untuk mengatur fungsi tubuh termasuk detak jantung.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Daging ayam mengandung vitamin C yang dipercaya baik untuk kulit. Kandungan vitamin Cini bisa membuat kulit lebih kenyal, lembut dan terhindar dari keriput. Daging ayam juga memiliki kandungan antioksidan yang bagus untuk kulit tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Protein daging ayam yang tinggi lemak tak jenuh memiliki manfaat untuk mengurangi risiko gagal jantung, penyakit jantung koroner dan juga stroke iskemik. Namun, harus diperhatikan cara pengolahan daging ayam. Menggoreng dengan banyak minyak akan meningkatkan kadar lemak jenuh pada daging ayam. Mengolah dengan cara dikukus atau rebus akan menjaga manfaat dan khasiat daging ayam.
5. Menjaga Kadar Kolesterol
Daging ayam memiliki fungsi mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Hal ini disebabkan daging ayam mengandungan niacin yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol jahat. Namun, untuk memaksimalkan manfaat ini, sebaiknyamengonsumsi daging ayam dengan cara di rebus tanpa campuran bahan lainnya.
6. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Kandungan protein dalam daging ayam berpengaruh pada kepadatan tulang dan penyerapan kalsium. Mengonsumsi makanan dengan protein tinggi juga bisa meningkatkan massa tubuh tanpa menambahkan lemak.
7. Membantu Pembentukan Otot
Daging ayam memiliki kandungan protein yang sangat bagus untuk meningkatkan massa otot. Oleh karena itu, buat yang lagi olahraga gym untuk bikin otot di badan, sebaiknya selalu mengonsumsi dada ayam. Sebab, bagian ayam yang cocok untuk menambah massa otot adalah bagian dada dan paha.
8. Meningkatkan Suasana Hati
Daging ayam memiliki kandungan triptofan, asam amino yang baik untuk kadar serotonin di otak. Serotonin ini adalah kimia alami yang dihasilkan oleh sistem saraf yang berperan dalam pembekuan darah, proses pencernakan, pembentukan tulang dan membantu proses perasaan baik pada suasana hati.
9. Membuang Racun dalam Tubuh
Kandungan protein dalam daging ayam dipercaya berfungsi juga untuk membuang racun dalam tubuh. Makanan dan minuman yang sembarangan dikonsumsi dapat memuncul racun. Oleh sebab itu, sebaiknya menjaga pola makan supaya terhindar dari racun menumpuk dalam tubuh.
10. Mennurunkan Berat Badan
Daging ayam termasuk bahan makanan yang sehat dan bisa membantu menjada dan menurunkan berat badan. Sumber protein pada bagian dada ayam tanpa lemat dapat digunakan untuk menu diet. Dada ayam yang tinggi protein dipercaya dapat mengatur gula darah normal dan berat badan.
11. Mengurangi Gejala PMS
Bagi wanita sering mengalami perubahan suasana hati saat mendekati haid. Daging ayam juga mengandung magnesium yang dipercaya mampu melawan beragam perubahan suasana hati ketika masa menstruasi.
Itulah manfaat daging ayam bagi kesehatan yang perlu diketahui. Untuk mendapat manfaat yang maksimal sebaiknya mengonsumsi daging ayam secara benar pengolahannya dan tidak terlalu berlebihan. Semoga bermanfaat!
