daunkelor.com – Biji kelor mungkin tidak sepopuler daunnya, namun ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Biji tanaman ajaib ini mengandung berbagai nutrisi dan mineral penting, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, magnesium, kalsium, protein, lemak, dan serat.
Selain itu, biji kelor juga mengandung flavonoid dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan, sehingga bisa membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Biji kelor juga memiliki sifat antiradang, antibakteri, antidiabetes, antikanker, dan lain-lain.
Manfaat Biji Kelor
Biji kelor juga bermanfaat sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit. Ada beberapa manfaat biji kelor, antara lain:
1. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Biji kelor mengandung asam oleat yang baik untuk jantung. Asam oleat ini bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
2. Mengobati Tukak Lambung dan Maag
Biji kelor memiliki efek anti-inflamasi yang bisa meredakan peradangan pada lambung dan usus. Biji kelor juga bisa melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat asam lambung berlebih.
3. Mengatasi Anemia
Biji kelor merupakan sumber zat besi terbaik yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel darah merah. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia defisiensi besi, yaitu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Biji kelor mengandung kolagen yang bisa membantu menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini. Biji kelor juga bisa digunakan sebagai pelembap alami karena mengandung asam lemak omega-9 yang melembutkan kulit.
5. Membantu Mengobati Asma
Biji kelor dapat mengurangi produksi lendir pada saluran napas penderita asma dan meredakan gejala seperti sesak napas, batuk, dan mengi.
6. Menurunkan Gula Darah
Biji kelor dapat membantu mengatur kadar glukosa dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin dan memperbaiki sensitivitas insulin.
7. Meningkatkan Kesehatan Otak
Biji kelor dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh otak, seperti asam amino, omega-3, antioksidan, dan vitamin E. Hal ini dapat meningkatkan fokus mental, memori, dan kognisi.
8. Membantu Mengatasi Insomnia
Biji kelor dapat merangsang hormon yang berperan dalam siklus tidur-bangun, seperti melatonin dan serotonin. Minyak yang diekstrak dari biji kelor juga dapat memberikan efek menenangkan dan relaksasi.
9. Mencegah dan Mengobati Infeksi
Biji kelor memiliki sifat antibakteri yang dapat membunuh bakteri penyebab infeksi pada kulit, mulut, saluran kemih, dan saluran pencernaan1. Biji kelor juga dapat meningkatkan sistem imun tubuh dengan meningkatkan produksi sel darah putih.
10. Mencegah dan Mengobati Kanker
Biji kelor mengandung senyawa fenolik yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu apoptosis (kematian sel) pada sel kanker3. Biji kelor juga dapat melindungi sel normal dari kerusakan akibat radiasi.
11. Menjaga Kesehatan Jantung
Biji kelor dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam darah dengan meningkatkan pelepasan nitrat oksida (NO) yang berfungsi sebagai vasodilator (melebarkan pembuluh darah). Biji kelor juga dapat mencegah penggumpalan darah dan aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah).
Itulah Manfaat biji kelor bagi kesehatan. Meskipun memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan tubuh, biji kelor juga memiliki efek sampang bila dikonsumsi secara berlebihan atau tidak sesuai dengan kondisi tubuh.
Efek Samping Biji Kelor
Berikut ini efek samping mengonsumsi biji kelor secara berlebihan atau tidak sesuai dengan kondisi tubuh yang perlu diwaspadai, antara lain:
1. Gangguan Pencernaan
Biji kelor dapat menyebabkan mual, muntah, diare, atau sembelit jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan atau oleh orang yang memiliki sensitivitas terhadap biji kelor.
2. Interaksi dengan Obat-obatan
Biji kelor dapat memengaruhi efektivitas atau menyebabkan efek samping dari obat-obatan tertentu, seperti obat diabetes, obat tekanan darah tinggi, obat antikoagulan (pengencer darah), atau obat kemoterapi. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi biji kelor jika sedang menggunakan obat-obatan tersebut.
3. Alergi
Biji kelor dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang yang sensitif terhadap tanaman keluarga Brassicaceae (seperti brokoli, kol, atau sawi). Gejala alergi yang mungkin timbul adalah gatal-gatal, ruam kulit.
Efek samping biji kelor diatas bisa muncul saat mengonsumsinya secara berlebihan atau tidak sesuai dengan kondisi tubuh Anda. Lantas bagaimana cara mengonsumsi biji kelor?
Cara Mengonsumsi Biji Kelor
Ada beberapa cara mengonsumsi biji kelor, antara lain:
1. Merebus biji kelor dan meminum air rebusannya setiap hari.
2. Menambahkan biji kelor yang direbus ke dalam oatmeal atau sup hangat.
3. Memanggang atau menyangrai biji kelor segar dan menikmatinya sebagai camilan sehat.
4. Menumbuk biji kelor, mencampurnya dengan sedikit air, dan mengoleskannya pada kulit yang berminyak atau berjerawat.
Selain itu, biji kelor juga bisa dikonsumsi dalam bentuk minyak, bubuk, atau kapsul. Namun, perlu diingat bahwa biji kelor tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah berlebihan karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau interaksi dengan obat-obatan tertentu.
Untuk itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi biji kelor jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang menggunakan obat-obatan serta untuk mengetahui dosis yang tepat dan efek samping yang mungkin terjadi.
Minyak biji kelor adalah minyak yang berasal dari biji kelor yang telah dipress dan disaring. Minyak ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan, seperti melembabkan kulit, mengatasi jerawat, menyembuhkan luka, dan lain-lain.
Cara Membuat Minyak Biji Kelor
Berikut ini cara membuat minyak biji kelor sendiri dirumah:
1. Pilih buah kelor yang berwarna coklat, keras, renyah, dan berlubang. Buang kulit biji kelor terluar yang berwarna coklat.
2. Keringkan biji kelor di oven dengan suhu 40°C selama 1 jam.
3. Masukkan biji kelor ke dalam mesin press ulir untuk dipress. Anda akan mendapatkan minyak biji kelor murni dan bubur kelor yang masih mengandung minyak.
4. Saring minyak biji kelor murni dengan kain bersih atau saringan halus.
5. Diamkan bubur kelor selama 15 hari untuk memisahkan minyak yang masih bercampur dengan bubur kelor. Saring kembali minyak yang terpisah.
6. Simpan minyak biji kelor dalam botol kaca bersih dan rapat.
Minyak biji kelor siap digunakan sesuai kebutuhan Anda. Itulah bebrapa hal yang perlu Anda ketahui tentang biji kelor. Semoga informasi ini bermanfaat!
Sumber: honestdocs.id, eprints.umm.ac.id, alodokter.com, doktersehat.com, merdeka.com, sultra.tribunnews.com, carevo.id, hellosehat.com, kelorina.com, gitacinta.com, researchgate.net, youtube.com.