daunkelor.com – Hallo sobat d’kelor apa kabarnya, semoga sehat selalu! Mau sarapan pagi apa hari ini? Bisa dicoba deh, sarapa pagi dengan nasi goreng kencur ikan asin. Nasi goreng ini memiliki cita rasa enak dan lezat.
Menu untuk Sarapan Pagi
Sarapan pagi sangat dibutuhkan agar memiliki tenaga untuk menjalani aktivitas. Menu sarapan pagi yang nikmat dan menggugah selera akan membuat sobat d’kelor menjadi lebih semangat untuk melakukan aktivitas sehari-hari yang melelahkan.
Banyak sekali pilihan untuk menu sarapan pagi yang bisa sobat d`kelor sesuaikan dengan selera dan keinginan. Menu makanan untuk sarapan pagi sangat mudah ditemukan disekitar kita, namun alangkah baiknya membuat sendiri dirumah untuk dihidangkan bersama keluarga.
Bila merasa bosan dengan menu sarapan pagi yang monoton, sobat d`kelor bisa mencoba nasi goreng kencur ikan asin untuk menu sarapan pagi. Nah, berikut ini resep dan cara membuat nasi goreng kencur ikan asin yang dirangkum dari buku sedap, yuk simak!
Resep Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
Bahan Nasi Goreng
1. 450 gram (2 piring) nasi putih
2. 100 gram teri medan (cuci, goreng sebentar)
3. 2 buah cabai hijau besar (iris serong tipis)
4. 2 butir telur (kocok lepas)
5. 100 gram mix vegetable
6. 1 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 1/2 sendok teh gula pasir
9. 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus Nasi Goreng
1. 6 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1 buah cabai merah besar
4. 3 cm kencur
Keterangan: Bahan tersebut untuk 3 porsi nasi goreng kencur ikan asin
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur Ikan Asin
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau.Aduk sampai setengah layu. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan mix vegetable. Aduk sampai layu. Masukkan nasi putih. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai matang. Masukkan teri goreng. Aduk rata.
4. Nasi goreng kencur ikan asin siap disajkan.
Itulah resep dan cara memasak nasi goreng kencur ikan asin yang dapat menjadi pilihan untuk sarapan pagi bersama keluarga di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
